黃酒均屬于糧食發(fā)酵酒，原酒中含有很多大分子蛋白質(zhì)、膠體、纖維、酵母、細菌和微生物等雜質(zhì)成分。生產(chǎn)中添加了少量的藥材和香料，使得原酒中雜質(zhì)成分更復雜，這些雜質(zhì)呈半溶解或以大分子形式存在，傳統(tǒng)過濾方式（如硅藻土、板框過濾）不能徹底截留雜質(zhì)，短時間內(nèi)看不見沉淀，能達到暫時的澄清，但光澤度不好，在一定時間內(nèi)，由于電荷的作用，這些雜質(zhì)會聚合起來，形成眼睛能看見的雜質(zhì)，又將造成酒體渾濁沉淀。

成都誠達膜過濾技術(shù)有限公司設計制造的黃酒澄清處理機主要利用納米膜材料的選擇篩分原理，透過有效成分而截留上述大分子雜質(zhì)，經(jīng)過濾后的酒體口感和風味保留完全，各項指標符合國家食品衛(wèi)生標準，久置不返渾沉淀。 

◆采用世界先進的納米膜技術(shù)材料，選擇分離性強，對雜質(zhì)分離徹底，濾液澄清透光度高；                        

◆料液以獨特的錯流式運行方式，無須添加化學助濾劑，即可解決污染堵塞難題；

◆純物理過程，無化學反應，不改變酒體口感；

◆常溫（25℃）運行，不破壞熱敏性成分和影響風味 ；        

◆先進的組件化設計，過濾材料更換方便，操作簡單；

◆設計在線清洗和排污設置，降低勞動強度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率；

◆一次性過濾后可以直接裝瓶，避免了各個環(huán)節(jié)帶來的二次污染，縮短生產(chǎn)周期；

◆選用304或316不銹鋼衛(wèi)生材料，符合食品衛(wèi)生標準（SC認證)。