冷庫安裝可以使用10公分的聚氨酯和10公分或者15公分的聚苯乙烯的板材，這兩種的保溫效果都很好。

紅酒，又稱為葡萄酒、酒窖，***的葡萄酒有靈魂，必須在適宜的溫濕度環(huán)境下儲(chǔ)存才能保證酒的得味、芬芳、顏色和口感。紅酒自身決定了他的溫度和濕度，紅酒冷庫的溫度要求+10℃～+14℃，  濕度要求：70%～75%；正確的溫濕度是提升葡萄酒芳香并確保葡萄酒陳化的關(guān)鍵因素，溫度的變化和由于季節(jié)變化會(huì)縮短酒的生命周期。紅酒冷庫恒溫恒濕的環(huán)境，充足的通風(fēng)和無振動(dòng)的狀態(tài)是確保的瓶裝葡萄酒所需要的控制的環(huán)節(jié)。

紅酒冷庫選用的機(jī)組一般是沈陽谷輪的和北京比澤爾的比較多，因?yàn)檫@兩款機(jī)組是中外合資的，保溫效果是國(guó)內(nèi)做好的，成本也不是很高。