2、津市牛肉粉高湯、餡料、面皮制作方法和流程"/>
單價(jià): | 面議 |
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所在地: | 全國(guó) |
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發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-21 06:16 |
最后更新: | 2023-12-21 06:16 |
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長(zhǎng)沙津市牛肉粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)
1、津市牛肉粉原料、配料選取、采購(gòu)、制作、初加工及保存。
2、津市牛肉粉高湯、餡料、面皮制作方法和流程。
3、實(shí)踐學(xué)習(xí)津市牛肉粉制作工藝及流程。
4、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛津市牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,線上營(yíng)銷推廣思路。