冷鏈消毒殺菌企業(yè)資質證書 線上申辦窗口

    為進一步落實奕情防控工作，保障食品安全，防范歲末年關重要節(jié)點進口食品新慣病毒風險。近日，正鑲白旗市場監(jiān)督管理局根據奕情形勢新變化和旗委政fu關于奕情防控工作的新要求，對全旗進口食品開展了全面排查和zhi法監(jiān)管工作。

　　一是對轄區(qū)內進口冷鏈食品經營單位進行了全面摸底排查，壓實食品生產經營者和冷藏冷凍食品貯存服務提供者的食品安全主體責任，確保冷藏冷凍食品來源可溯、去向可追，及時錄入蒙冷鏈追溯系統(tǒng)，要求各商戶嚴格落實進貨查驗制度，做到全程可追溯。12月份截至目前，我局已向疾控中心推送進口商品3次，其中進口冷鏈食品1586.32kg，禾酸檢測結果為陰性。

　　二是要求農貿市場、餐飲服務單位、商場超市開辦方嚴把市場準入關，督促企業(yè)按要求落實奕情防控相關措施，進一步做好奕情常態(tài)化防控、進口食品環(huán)境場所消毒殺菌和從業(yè)人員自我防護等工作。

　　三是按照“應檢盡檢”的原則，及時將摸排到的進口非冷鏈商品、食品包裝物、運輸工具、貯存環(huán)境和相關從業(yè)人員信息聯合疾控中心進行禾酸采樣檢測工作。12月份截至目前，我局摸排進口非冷鏈商品2大類（日化品、食品）764件，已向疾控中心推送3次，禾酸檢測進行中。

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　　加強對“冷鏈”食品全鏈條全流程管理，全面落實進口冷鏈食品提前報備、“總倉”監(jiān)管、預防性消毒、禾酸檢測和追溯管理等措施。嚴格查驗進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、禾酸檢測證明、消毒證明，做到線上線下進口冷鏈食品在全省范圍內無“總倉出倉證明”、無“電子一票通”，不得生產加工采購和使用。對不符合相關規(guī)定存儲購進銷售使用進口冷鏈食品的，一律下架封存、果斷查處，堅決禁止流入市場。按照“人物同查”“人物同檢”“人物同管”的原則，督促轄區(qū)冷鏈食品市場經營主體建立完善從業(yè)人員信息臺賬，嚴格落實個人防護和健康監(jiān)測情況。對進口物品特別是冷鏈食品包裝、運輸工具及器具物表、儲存冰箱、衛(wèi)生間等環(huán)境規(guī)范開展禾酸檢測和預防性消毒。