醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品。
它起源于中國，有著悠久的歷史。
中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類；還發(fā)展還有肉醬、魚醬和果醬等調(diào)味品。

2023廣州調(diào)味品展-2023中國調(diào)味品展

由中國調(diào)味品協(xié)會主辦，第19屆中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會(CFE2023)將于2023年11月8至10日在廣州琶洲國際會展中心舉行。
作為調(diào)味品及食品配料領(lǐng)域的年度盛宴，本屆中國調(diào)味品及食品配料展覆蓋上游生產(chǎn)加工包裝運輸及下游成品，調(diào)味品品牌、制造機械、配料等上下游頂ji品牌企業(yè)悉數(shù)參展。

主辦單位：中國調(diào)味品協(xié)會

承辦單位：北京中味國際展覽有限公司

協(xié)辦單位：歐洲調(diào)味品協(xié)會、韓國醬類同業(yè)工會、日本醬油協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會

舉辦時間：11月8日-10日

舉辦地點：廣州琶洲國際會展中心

展會介紹：

CFE在各方的支持下不斷發(fā)展壯大；2023CFE將在廣州琶洲會展中心繼續(xù)開展。
同時為進一步促進中外調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)的交流與合作，我們將在CFE展會設(shè)置國際企業(yè)專區(qū)、政府平臺專區(qū)等多項專區(qū)展示服務(wù)，此外，調(diào)味品營銷高峰論壇、電商論壇等十余場精彩活動也將在同期召開。

在此，誠摯地邀請、歡迎各屆人士參與并支持2023中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會！

參展范圍：

1、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)。
調(diào)味品包括：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調(diào)味料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料（汁）、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油等；

2、西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)。
包括：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬等；

3、食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè)。
包括：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、功能性食品配料、可可制品等；

4、包裝、機械設(shè)備企業(yè)和包裝材料、包裝容器企業(yè)。
包括：調(diào)味品制造專用機械設(shè)備、通用包裝機械設(shè)備、輔助機械設(shè)備及配件生產(chǎn)企業(yè)，及各類包裝材料（紙類、塑料類、金屬類、復(fù)合材料類、玻璃類等）、包裝設(shè)計企業(yè)；

5、餐飲類。
包括：餐飲及快餐連鎖企業(yè)、飲食文化機構(gòu)、飲食文化媒體、飲食文化運營平臺；

6、互聯(lián)網(wǎng)+的新型企業(yè)類型。
包括：電子商務(wù)平臺、O To O 平臺、相應(yīng)的服務(wù)提供商；

7、調(diào)味品相關(guān)機構(gòu)。
包括：各類與調(diào)味品有關(guān)的專ye報紙、期刊、網(wǎng)站、營銷策劃、企業(yè)咨詢、投資機構(gòu)等。

參展費用：

一、標(biāo)準(zhǔn)展位：國內(nèi)企業(yè) 13800元/9平方米 國外企業(yè) 3000美元/9平方米

二、光地展位：國內(nèi)企業(yè) 1500元/平方米 國外企業(yè) 300美元/平方米