人參酒 人參酒 人參酒加工
4、米香型

三、醉翁之意不在酒　　世界上有很多民族都喜愛飲酒，如法國人、日本人、德國人、美國人、俄羅斯人等。
一位俄羅斯醫(yī)學(xué)專家說：“俄羅斯人歡慶相逢時(shí)飲酒洗塵，依依惜別時(shí)也飲酒互道珍重；饑餓時(shí)飲酒以療饑，飽足時(shí)飲酒以刺激食欲；天冷時(shí)飲酒以取暖，天熱時(shí)又飲酒以消暑；困倦時(shí)飲酒以清醒頭腦，清醒時(shí)又飲酒以便入睡。
”但是像人把飲酒活動(dòng)與民族的文學(xué)藝術(shù)，風(fēng)俗習(xí)慣緊密結(jié)合，并且形成一整套的飲酒藝術(shù)，大概在世界上也是的。
歐陽修說得好：
無色或微黃透明，醇香清雅，酒體諧調(diào)，醇厚挺拔，回味悠長。
代表酒河北衡水老白干。


綴：從杯中輕輕綴入小量（約1~2毫升）酒液，停留在舌尖幾秒鐘，然后把舌頭上抵觸上顎，讓酒液滲潤全舌，再在口腔中輕砸?guī)谆?，次時(shí)酒液的醇厚綿柔，回甜豐滿，爽滑純凈使您感受到瓊漿玉液的滋味。

一、農(nóng)業(yè)文明的象征從古到今農(nóng)業(yè)是立國之本，素以發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明著稱于世。
酒文化正是隨著農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展而發(fā)展，就其實(shí)質(zhì)而言，酒文化是一種重農(nóng)文化的反映。
首先，從酒的原料來看，酒自它問世以后，糧食便是主要的釀酒的原料。
雖然從漢代開始西域葡萄和葡萄酒就已傳入，但葡萄酒在直到近代一直未得到大的發(fā)展，甚至在釀造葡萄酒的方法上，明顯地糅和了傳統(tǒng)的曲蘗法。
所以宋以前占各類酒品種主導(dǎo)地位的黃酒和宋以后逐漸居于主要地位的蒸餾白酒(燒酒)，都是以谷物為主要原料的糧食酒。
　

（4）藥酒。
藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。
藥酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營養(yǎng)和價(jià)值的酒精飲料。


酒體芝麻香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈，以山東景芝白干酒為典型。

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