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（4）藥酒。
藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。
藥酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營養(yǎng)和價值的酒精飲料。


”([美]柏忠言編《西方社會病》)由此可見酗酒問題的嚴(yán)重性。
因而許多國家都設(shè)立了戒酒委員會，以期用規(guī)勸和教育方式來減輕酒害，然而多年來收效甚微。
　　不久前，有位友人到工作了一段時間后，返國時曾提出這樣一個問題，人喜愛飲酒的歷史特別久遠(yuǎn)，而現(xiàn)在不論是城市還是鄉(xiāng)村，在大大小小的煙酒食品商店，都可看到琳瑯滿目、品種繁多的酒，并且高濃度的酒占了相當(dāng)大的比重，
純糧酒的釀造從糧到酒是日月精華的濃縮，是工匠技藝的錘煉，也是精益協(xié)作的成果。
每一滴瓊漿玉液都耗費(fèi)了眾多匠人的心血。
俗話說“酒是糧食精，越喝越年輕”，糧食在釀酒中起到的作用舉足輕重。
純糧酒精選高粱、大米、玉米、糯米、大麥、小麥6糧釀制。
一粒糧食從田間碩果到餐桌美酒，需要經(jīng)歷無數(shù)道工序。
就從純糧酒的選糧來說，釀酒人對每個細(xì)節(jié)都精雕細(xì)琢，在原料的選擇上也是一絲不茍。
每一粒糧食都要?dú)v經(jīng)56項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)考驗(yàn)才能投入使用，經(jīng)九九八十一道工序精心釀制，將高粱釀酒的濃香、大米的凈香、玉米的甜香、糯米的軟糯、大麥小麥的酸營養(yǎng)物質(zhì)有機(jī)糅合，形成綿爽突出、柔和突出、純凈突出的綿柔酒香。


”([美]柏忠言編《西方社會病》)由此可見酗酒問題的嚴(yán)重性。
因而許多國家都設(shè)立了戒酒委員會，以期用規(guī)勸和教育方式來減輕酒害，然而多年來收效甚微。
　　不久前，有位友人到工作了一段時間后，返國時曾提出這樣一個問題，人喜愛飲酒的歷史特別久遠(yuǎn)，而現(xiàn)在不論是城市還是鄉(xiāng)村，在大大小小的煙酒食品商店，都可看到琳瑯滿目、品種繁多的酒，并且高濃度的酒占了相當(dāng)大的比重，
酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。
以汾酒為代表，又稱為“汾香型 ”。


生產(chǎn)工藝對于這些***的白酒廠商來說，他們都知道什么樣的生產(chǎn)工藝才更有助于提升白酒的品質(zhì)，所以在選擇白酒代加工廠家的時候，就必須要通過這樣的方法來判斷這些廠家能不能生產(chǎn)出高質(zhì)量的白酒，所生產(chǎn)出來的白酒質(zhì)量能否達(dá)到你的需求，所以在與這些廠家合作的時候，一定要先看一下他們的生產(chǎn)工藝如何，也就是說他們所采用的是哪一套生產(chǎn)工藝，一定要選擇那些生產(chǎn)工藝較為先進(jìn)，且能夠保證白酒質(zhì)量的廠家，這樣才能夠避免自己的品牌信譽(yù)與口碑受到影響。


酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味協(xié)調(diào)、香味悠長。
代表酒是江西四特酒。

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