8月16-18日 成都國際餐飲業(yè)博覽會，我們再會！

同期舉辦第六屆成都國際餐飲連鎖加盟展

2023深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

12月14-16日

深圳國際會展中心

同期舉辦

深圳國際清潔技術(shù)與設(shè)備展覽會

深圳國際連鎖加盟展覽會

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

2024.04.27-30

國家會展中心

同期舉辦 上海國際連鎖加盟展覽會

本屆展會精心籌備了近40場論壇會議，共有超過500+來自酒店、餐飲、文旅、大健康等各大板塊的投資人、創(chuàng)業(yè)者、新老品牌掌.門.人及業(yè)界專家匯聚一趟，多元觀點在此碰撞，相互交流交融。與會嘉賓在在充滿智慧的分享中，聚焦發(fā)展痛點，傳遞成功經(jīng)驗，分享優(yōu).秀案例，激發(fā)探索的欲望，播種創(chuàng)新的種子，助長打破行業(yè)邊界的內(nèi)生力量。

在琳瑯滿目、無所不包的的展商展品展示之外，精彩酷炫的各項賽事也在激烈進行之中。包括咖啡系列、烘焙、冰淇淋、烹飪、披薩、冰淇淋等一系列精彩賽事，來自全國各地，各條細分賽事領(lǐng)域的頂.尖高手們同臺競技，各領(lǐng)風騷。在經(jīng)過第.一天的適應之后，選手們漸入佳境，在現(xiàn)場觀眾的喝彩連連之中，參賽選手們表現(xiàn)出來的絕.佳競技狀態(tài)，不僅體現(xiàn)出個人的高超技藝，更加彰顯國內(nèi)餐飲行業(yè)的持續(xù)進步和欣欣向榮。

在新消費的浪潮中，作為餐+X、飲+X中的zui優(yōu)解之一，烘焙與眾多餐飲業(yè)態(tài)都擁有著高度的契合性。此外，烘焙行業(yè)本身也處在新消費對傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)的深度改造之中。隨著數(shù)字化水平的提升和預制烘焙的不斷普及，為烘焙的連鎖化，全國化發(fā)展掃清了障礙，也吸引了各路資本紛紛押注，不斷引發(fā)市場的關(guān)注和討論，進一步明確了烘焙行業(yè)未來發(fā)展的確定性。

在本屆展會現(xiàn)場，集中了大量烘焙行業(yè)原物料、設(shè)備企業(yè)的新品首.發(fā)，為專.業(yè)買家提供一站式商務采購配對的理想平臺的同時，也在為豐富烘焙產(chǎn)品的創(chuàng)新，以及融入更多消費場景，提供了借鑒與思考。

在行業(yè)、品牌、消費者眼里，冰淇淋、烘焙都是極具討論熱度的品類。行業(yè)趨勢報告指出，2021年中國冰淇淋市場規(guī)模仍穩(wěn)居全球第.一；據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016-2021年，我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模從 1700 億元增加至 2652 億元，年均復合增速為 9.30%。2023HOTELEX上海展帶著冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料的優(yōu)質(zhì)供應鏈展商，再次去往上海浦西·虹橋國家會展中心。