擺攤小吃雞蛋漢堡培訓(xùn) 廣西擺攤小吃培訓(xùn)班

雞蛋漢堡，又稱蛋堡，小吃，是以雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽為主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉，受到年輕人、小朋友們的青睞，一般是在街口的小攤車上出售。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1、雞蛋漢堡設(shè)備及原料講解。

2、雞蛋漢堡面糊調(diào)制方法。

3、雞蛋漢堡秘制調(diào)味粉的調(diào)制方法。

4、雞蛋漢堡配菜的制作方法。

5、雞蛋漢堡火候的控制。

6、雞蛋漢堡成品的做法。

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紅星鵬飛學(xué)校：鹵水類技術(shù)培訓(xùn)——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵,周黑鴨等，桂花壇子雞，神仙雞...

紅星鵬飛學(xué)校：小吃類技術(shù)培訓(xùn)——特色燒烤，開心花甲，錫紙燒烤，烤豬蹄，辣鹵海鮮，麻辣燙，鐵板魷魚，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...

紅星鵬飛學(xué)校：冷飲甜品類技術(shù)——臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺灣冰粥，壽司技術(shù).鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋.

1，長沙火車站坐7路洞井鋪下車即可

2，長沙高鐵站坐16路公交車到洞井鋪下車，往前面紅綠燈右轉(zhuǎn)五十米斜對面紅星鵬飛廚師學(xué)校

3，長沙東站坐502路洞井鋪下車即可

4，長沙北站坐801路洞井鋪下車即可

5，長沙汽車南站站坐7路洞井鋪下車即可

6，長沙汽車西站乘坐17路洞井鋪下車即可

7，地鐵一號線到桂花坪站3號出口，再乘坐20路到時代陽光大道韶山路口下車即可