鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)支撐。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向上連接農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，向下連接工業(yè)、城市和市民，橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)，起著牽一連三的作用，是鄉(xiāng)村振興的重要引擎。劉永好認(rèn)為，人才振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和支撐。越來越多的民營企業(yè)參與鄉(xiāng)村人才振興，新希望從2018年起開展“十萬綠領(lǐng)新農(nóng)人培訓(xùn)計(jì)劃”，目前公益培訓(xùn)人員已超過7.96萬人。企業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈的中堅(jiān)力量?！胞}津鋪?zhàn)幼鳛檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)企業(yè)，通過‘企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶’的模式帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，年采購、加工農(nóng)副產(chǎn)品超20萬噸，帶動(dòng)上下游就業(yè)超10萬人。”張學(xué)武說。在全國人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān)史玉東看來，作為“奶業(yè)國家隊(duì)”，蒙牛集團(tuán)幫扶上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興的“1+6+N”獨(dú)特模式，通過草牧奶、種養(yǎng)加全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展，走出一條產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興之路。“作為城市直接面向消費(fèi)者的零售平臺(tái)，在實(shí)踐中深深感受到 ‘土特產(chǎn)’城市消費(fèi)者滿意度的提升，是打通鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)抓手?！庇羧鸱艺f，來伊份與央企深入合作，通過“農(nóng)戶+合作社+當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)+產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)+推動(dòng)性企業(yè)”的閉環(huán)，重點(diǎn)培育當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)的能力、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)的提升，從而實(shí)現(xiàn)從“授人以魚到授人以漁”的轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前各地市級(jí)以上從事農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)約2/3把總部設(shè)在了縣域。80%以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和合作社與小農(nóng)戶建立了穩(wěn)定訂單、保底收益、按股分紅等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，輻射帶動(dòng)了1億多農(nóng)戶。代表、委員們也從自身角度出發(fā)，為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展獻(xiàn)策。保證農(nóng)產(chǎn)品和食品品質(zhì)安全、減少農(nóng)產(chǎn)品資源的浪費(fèi)、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、提高食品供應(yīng)鏈流通效率是建設(shè)食品強(qiáng)國的路徑及目標(biāo)，而四者交集的一個(gè)重要立足點(diǎn)就是建設(shè)現(xiàn)代化冷鏈行業(yè)。劉永好建議，推動(dòng)冷鏈流通體系標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)。大力培育一批冷鏈物流企業(yè)，提升國際供應(yīng)鏈管理能力和競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)渠道監(jiān)管和認(rèn)證，建立食材供應(yīng)全流程可追溯機(jī)制。在組織層面，張學(xué)武建議發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化發(fā)展；培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增值；扶持農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)上市，打造國際企業(yè)。應(yīng)加快培育和扶持一批有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)水平高、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、有國際競(jìng)爭(zhēng)力的大型精深農(nóng)產(chǎn)品加工骨干企業(yè)。在生產(chǎn)端，土地的作用顯得尤為重要。全國人大代表、中國飛鶴董事長冷友斌建議立足黑龍江**黑土核心區(qū)域，建立黑土地保護(hù)及鄉(xiāng)村高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展先導(dǎo)區(qū)，放大資源優(yōu)勢(shì)，深化實(shí)施四大行動(dòng)，打造“四新”高地，引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展。調(diào)動(dòng)企業(yè)家的鄉(xiāng)土情懷等積極因素，鼓勵(lì)企業(yè)下鄉(xiāng)，立足自身產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)，建鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，加大對(duì)上游種植基地、中游現(xiàn)代化精深加工、下游品牌升級(jí)等重投資、長周期的建設(shè)項(xiàng)目扶持力度。孫東偉則從保障糧油安全的角度談及具體農(nóng)產(chǎn)品的重要性。孫東偉認(rèn)為，政策層面須重視花生產(chǎn)業(yè)地位，發(fā)掘資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?，制定各?xiàng)扶持保護(hù)政策；建立花生育種及科研基地；實(shí)施良種推廣扶持，提高單產(chǎn)，補(bǔ)充食用油脂油料缺口等。通過政策保障從育種、種植、收獲加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為國家糧油安全護(hù)航。新京報(bào)記者 / 王子揚(yáng) 郭鐵 劉歡
編輯 / 祝鳳嵐 張明璇
校對(duì) / 趙琳
