杭州踏信冷鏈物流在北京、、重慶、昆明、西安、蘭州、銀川、烏魯木齊、廣州、武漢、長沙、濟(jì)南、石家莊、大連、沈陽、南京、杭州等地均設(shè)有分支機(jī)構(gòu)和自行管理的倉庫及一大批長期合作的車輛。均能為貴公司產(chǎn)品達(dá)到各地的接貨、入庫、配送提供服務(wù)。

 車輛資源豐富

近日，山東省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提出搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)，打造一批產(chǎn)業(yè)高地和產(chǎn)業(yè)集群。到2025年，全省預(yù)制菜加工能力進(jìn)一步提升、標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高、核心競爭力顯著增強(qiáng)、品牌效應(yīng)更加凸顯，預(yù)制菜市場(chǎng)主體數(shù)量突破1萬家、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1萬億元。

要點(diǎn)摘要

《關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》

到2025年，培育10家以上百億級(jí)預(yù)制菜企業(yè)，形成優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育格局。

到2025年，全省建設(shè)具有山東特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園30個(gè)。

鼓勵(lì)預(yù)制菜領(lǐng)航型企業(yè)及其產(chǎn)品參與“好品山東”區(qū)域公共品牌評(píng)定，培育預(yù)制菜“品牌、企業(yè)、千優(yōu)產(chǎn)品”。

支持符合條件的預(yù)制菜企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)建設(shè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)創(chuàng)新中心、工程研究中心、制造業(yè)創(chuàng)新中心等，省級(jí)以項(xiàng)目競爭方式給予支持，鼓勵(lì)市、縣（市、區(qū)）結(jié)合相關(guān)政策給予獎(jiǎng)補(bǔ)。

支持預(yù)制菜領(lǐng)域人才參與泰山學(xué)者特聘專家、泰山產(chǎn)業(yè)人才、泰山青年、省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家等省級(jí)人才評(píng)選，打造高層次預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍。

01

通知原文

山東省人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見

魯政辦字〔2022〕138號(hào)

各市人民政府，各縣（市、區(qū)）人民政府，省政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)，各大企業(yè)，各高等院校：

預(yù)制菜是以農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)品等為原料，配以各種輔料，采用現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)集中生產(chǎn)，經(jīng)預(yù)加工的成品或者半成品，包括即食、即熱、即烹、即配等食品。近年來，我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、提高農(nóng)產(chǎn)品加工增值水平、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè)。為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二精神，樹立大食物觀，落實(shí)省第十二次黨代會(huì)決策部署，推動(dòng)引導(dǎo)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康有序、高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)省政府同意，現(xiàn)提出以下意見。

02

總體要求

以物流新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)物流總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述和對(duì)山東工作的重要指示要求，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，按照省委、省政府“走在前、開新局”總體部署，以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求為導(dǎo)向，以搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)為目標(biāo)，充分發(fā)揮我省農(nóng)產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢(shì)，打造一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地和產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。到2025年，全省預(yù)制菜加工能力進(jìn)一步提升、標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高、核心競爭力顯著增強(qiáng)、品牌效應(yīng)更加凸顯，預(yù)制菜市場(chǎng)主體數(shù)量突破1萬家、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1萬億元。

03

建強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈

（一）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地。按照“三品一標(biāo)”要求，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。依托特色產(chǎn)業(yè)平臺(tái)項(xiàng)目，實(shí)施“13+N”優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)培育方案，打造果菜菌茶、畜禽與屠宰、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖等原料供應(yīng)基地，提升標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)?；?。支持預(yù)制菜企業(yè)通過自建基地、訂單基地等方式，采取“企業(yè)+合作社+基地”模式，穩(wěn)定原料供應(yīng)，保障質(zhì)量安全，提升品質(zhì)水平。（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省畜牧局配合）

（二）培育壯大預(yù)制菜加工企業(yè)。支持大型企業(yè)集團(tuán)牽頭建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)（基地），建立完善智能化設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)加工、冷藏倉儲(chǔ)、分揀配送體系，打造一批預(yù)制菜“領(lǐng)航型”企業(yè)。強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)培育，提高市場(chǎng)競爭力，逐步成為“專精特新”“小巨人”“單項(xiàng)”企業(yè)。創(chuàng)新推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+電商銷售”“健康數(shù)據(jù)+營養(yǎng)配餐+私人訂制”等模式，發(fā)展團(tuán)餐、電子商務(wù)等新業(yè)態(tài)。支持符合條件的預(yù)制菜企業(yè)上市掛牌融資、發(fā)行債券，對(duì)在境內(nèi)外資本市場(chǎng)上市掛牌的企業(yè)，給予高200萬元的一次性獎(jiǎng)補(bǔ)。到2025年，培育10家以上百億級(jí)預(yù)制菜企業(yè)，形成優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育格局。（省工業(yè)和信息化廳牽頭，省發(fā)展改革委、省財(cái)政廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省畜牧局、山東證監(jiān)局配合）

（三）支持發(fā)展冷鏈物流。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣（市、區(qū)）試點(diǎn)，向預(yù)制菜重點(diǎn)市、縣（市、區(qū)）傾斜，建立產(chǎn)地冷鏈集配中心，強(qiáng)化產(chǎn)地倉儲(chǔ)服務(wù)。利用中央加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)資金，建設(shè)預(yù)制菜冷鏈倉儲(chǔ)、加工、物流等基礎(chǔ)設(shè)施，提升冷鏈流通支撐能力，形成“冷藏設(shè)施-冷鏈企業(yè)-冷鏈區(qū)域中心”一體化冷鏈體系，構(gòu)建“原料-車間-餐桌”全程冷鏈物流閉環(huán)。支持預(yù)制菜企業(yè)利用現(xiàn)有的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，拓展預(yù)制菜冷鏈物流服務(wù)渠道。（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省發(fā)展改革委、省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳配合）

（四）推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，引導(dǎo)各地打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，鼓勵(lì)預(yù)制菜企業(yè)和上下游配套企業(yè)集中入園發(fā)展。著力打造壽光蔬菜、沿黃肉牛、沿黃小麥、沿黃大豆、山東大花生等產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)特色優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)業(yè)集群，開展技術(shù)協(xié)同攻關(guān)、產(chǎn)品協(xié)作配套、品牌共建共有，放大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。加快建設(shè)中國（青島）、中國（濰坊）國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園和中國（德州）農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園等食品產(chǎn)業(yè)園。到2025年，全省建設(shè)具有山東特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園30個(gè)。（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省發(fā)展改革委、省工業(yè)和信息化廳、省畜牧局配合）

04

拓展多維市場(chǎng)

（五）開發(fā)多元產(chǎn)品。適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)需求，推動(dòng)傳統(tǒng)菜肴、地方特色食品與現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)結(jié)合，挖掘“魯菜”資源優(yōu)勢(shì)，豐富預(yù)制菜產(chǎn)品種類。支持預(yù)制菜企業(yè)與科研院校合作，依托“魯菜師傅”等技術(shù)人才，開發(fā)特色突出、復(fù)原性好的技術(shù)和產(chǎn)品，打造消費(fèi)者認(rèn)可、市場(chǎng)占有率高、具有示范引領(lǐng)作用的預(yù)制菜產(chǎn)品。（省工業(yè)和信息化廳牽頭，省人力資源社會(huì)保障廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳、省畜牧局配合）