2024CFIE中國食材展-華食展

2024華食展|中國預(yù)制菜·就看華食展

----預(yù)制菜大展----

展會時間: 2024年2月28日-3月1日

展會地點：國家會展中心（上海虹橋）

主辦單位：華墨集團、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

承辦單位：華墨集團·上海華好會展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會展

打造高效餐飲食材采購平臺

以數(shù)字化技術(shù)賦能，釋放餐飲食材行業(yè)新活力，為餐飲食材供應(yīng)商和

采購商搭建更高效的餐飲食材大展。

展會概要：

華墨集團是平安投zi的互聯(lián)網(wǎng)會展企業(yè)，18年大型展會運營經(jīng)驗，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)連鎖會展運營模式，以低成本的數(shù)字化運營，不斷推動會展行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新。旗下?lián)碛腥A夏家博、華機展、華食展三大全國產(chǎn)業(yè)連鎖展，在全國45座主要城市連鎖舉辦大型展覽會議，年舉辦展會105多場次，展覽總面積超200萬平方米。

“華食展”是集團傾力打造的連鎖展第三版圖，以上海為起點，以數(shù)字化全新會展模式，重塑中國食材行業(yè)會展價值，打造中國食材行業(yè)會展新。同期舉辦618中國食材訂貨節(jié)/上海火鍋展/上海漁博會/上海連鎖餐飲加盟展/上海食品設(shè)備展），設(shè)立肉禽類食品展區(qū)、冷凍速凍食品展區(qū)、水產(chǎn)品展區(qū)、果蔬農(nóng)副食品展區(qū)、火鍋燒烤材料展區(qū)、預(yù)制菜品展區(qū)、米面糧油及調(diào)味品展區(qū)、連鎖餐飲加盟展區(qū)、食品設(shè)備及包裝機械等特色展區(qū)。

同期活動：

618中國食材訂貨節(jié)

火鍋爆品推薦會及品鑒會

火鍋供應(yīng)鏈供應(yīng)商評選

總廚聯(lián)盟廚藝大賽

食材電商時代對接會

中國健康食材烹飪大賽

生鮮配送食材健康與安全高峰論壇

冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場研討會

中國地理標志性水（海）產(chǎn)品推介會

中國肉類工業(yè)科技大會

展品范圍

水產(chǎn)品展廳：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補等......

預(yù)制菜品展廳：預(yù)制葷菜類、預(yù)制素菜類、預(yù)包裝食品......

肉禽類食品展廳：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品......

冷凍速凍食品展廳：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品......

果蔬農(nóng)副食品展廳：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等......

火鍋燒烤材料展廳：火鍋底料及調(diào)味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備......

米面糧油及調(diào)味品展廳：米面制品、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等......

食品設(shè)備及包裝機械展廳：食材加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備及冷鏈物流設(shè)備等......

展位價格

標準展位價格及配置（9m2起租） ￥13800 /位

光地展位價格及配置（36m2起租） ￥1380/m2

注：展位順序分配原則：“先申請，先付款，先安排”

“光地”需自行搭建，不含展架、展具、地毯、電箱等設(shè)施

中國食材行業(yè)的新會展,新機遇——CFIE中國食材展--華食展等你一起擎畫未來!

2020年已形成的市場模式

2020年火鍋食材在餐飲行業(yè)中聲名大噪，先后有鍋圈食匯，懶熊等多個火鍋食材超市連鎖品牌的成立。時至2021年，火鍋食材市場已經(jīng)分為三大類別：

2、跨界玩家旗下品牌：盒馬、三全等跨境玩家，作為新零售的代表進入火鍋零售領(lǐng)域，可以通過數(shù)據(jù)沉淀來研究市場消費需求。比如2020年雙十一期間，盒馬火鍋銷量是去年的8倍，70%的訂單來自線上外賣，成績斐然。

3、行業(yè)垂直玩家品牌：以鍋圈食匯、懶熊火鍋、火鍋物語、九品鍋等為代表，擁有穩(wěn)定的增長速度和規(guī)模，處于行業(yè)前列。