2023第16屆全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展PLF 中國(guó)唯一自有品牌行業(yè)盛會(huì)|百貨展|食品展|零售展|OEM展展會(huì)時(shí)間：2023年11月29日-12月1日展會(huì)地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心審批單位：上海市商務(wù)委員會(huì)戰(zhàn)略支持：自有品牌制造商協(xié)會(huì)（PLMA）主辦單位：上海市品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)（PLSC） 亞東展覽(YADO EXPO)承辦單位：跨采（上海）廣告有限公司 展會(huì)規(guī)模：80000平方米 展商數(shù)量：1400家 觀眾：25000名 同期活動(dòng)：30場(chǎng)展會(huì)介紹全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(Private Label Fair,簡(jiǎn)稱PLF)自2010年引入中國(guó)后，一直致力于推動(dòng)中國(guó)乃至亞太地區(qū)零售商自有品牌的健康發(fā)展,與全球自有品牌產(chǎn)品美洲展(芝加哥),全球自有品牌產(chǎn)品歐洲展(阿姆斯特丹)并稱為全球三大自有品牌系列展。
當(dāng)前全球的自有品牌市場(chǎng)份額均呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì),國(guó)內(nèi)線上線下的各業(yè)態(tài)零售商紛紛加大對(duì)自有品牌業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略投入，自有品牌商品的品牌、品類和數(shù)量逐年上漲,自有品牌業(yè)務(wù)的生產(chǎn)需求量正在爆發(fā)式的**,新的零供合作模式正在改變中國(guó)零售業(yè)商品流通的局面。
第十六屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(PLF)是針對(duì)全渠道零售商開發(fā)全品類自有品牌商品的優(yōu)質(zhì)交易平臺(tái),經(jīng)過13年的發(fā)展,已經(jīng)幫助國(guó)內(nèi)5000多家工廠成功與海外內(nèi)零售商建立直接合作,通過直采、定制、聯(lián)名和出口等合作模式進(jìn)入零售渠道,享受到了自有品牌快速發(fā)展期的紅利。
本屆展會(huì)總面積超8萬平方米,較上屆有30%的**,超過1400家全球參展企業(yè)將在家居日用、個(gè)護(hù)清潔、生鮮食材、預(yù)制食品、烘焙食品、民生食品、休閑食品、糖果巧克力、酒飲沖調(diào)、營(yíng)養(yǎng)保健、寵物用品等版塊進(jìn)行展示,是一個(gè)幫助優(yōu)質(zhì)工廠建立KA合作渠道、優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、**生產(chǎn)效率以及開拓全球零售業(yè)務(wù)的廣闊平臺(tái)。
自有品牌當(dāng)立，卡點(diǎn)入局的天貓超市“喵滿分”遲到了嗎？近年來，中國(guó)零售業(yè)迭代升級(jí)，新興業(yè)態(tài)層出不窮。
而其中*為人津津樂道的莫過于“自有品牌”。
在零售渠道和品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化，產(chǎn)品同質(zhì)化日趨嚴(yán)重的背景下，自有品牌特有的可控性和差異化特征，使其成為零售企業(yè)**競(jìng)爭(zhēng)壁壘的“獨(dú)門秘籍”。
可以看到，無論是來自線下的傳統(tǒng)商超零售商，還是擁有互聯(lián)網(wǎng)基因的電商平臺(tái)，都對(duì)自有品牌趨之若鶩、躬身入局。
日前，自有品牌賽道又迎來一位實(shí)力“玩家”。
在第十五屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(PLF)上，天貓超市攜自有品牌“喵滿分”在零售行業(yè)聚焦的PLF&FMR展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了品牌發(fā)布，展示了自有品牌喵滿分系列新產(chǎn)品，同時(shí)，作為好物推薦官，蜜蜂歡樂社旗下主播也出席發(fā)布會(huì)為喵滿分產(chǎn)品打call。
↑淘寶直播間，蜜蜂歡樂社成員主播天天來到PLF&FMR喵滿分品牌招商會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隨著零售商整體對(duì)自有品牌投入的加大，以及上游研發(fā)、生產(chǎn)資源更加豐富，中國(guó)零售市場(chǎng)自有品牌發(fā)展正進(jìn)入**的時(shí)代。
但與此同時(shí)，零售商們?cè)诎l(fā)展自有品牌的道路上也遭遇不少問題，甚至有些還走偏、走錯(cuò)了路。
那么，在這條日漸擁擠的賽道，背靠天貓超市超3億用戶量的喵滿分是否走在了“正確的道路”上？喵滿分“卡點(diǎn)入局”“喵滿分”是天貓超市立足全球產(chǎn)業(yè)鏈，面向核心家庭用戶，具備生活美學(xué)的自有品牌，能同時(shí)滿足對(duì)消費(fèi)者的功能價(jià)值和情緒價(jià)值。
據(jù)介紹，喵滿分正式上線時(shí)間為去2022年4月20日。
雖然天貓超市籌備、試水自有品牌項(xiàng)目良久，但從時(shí)間線考慮，與很多商超以及線上平臺(tái)的自有品牌相比，喵滿分到來的并不算早。
不過，就時(shí)機(jī)而言，卡點(diǎn)入局的喵滿分其實(shí)并未“遲到”。
受疫情影響，*近三年來，自有品牌發(fā)展的*大成就是培育了正在日益擴(kuò)大的消費(fèi)者群體。
這既是國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，也與我國(guó)在特殊經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境下的消費(fèi)生態(tài)、零售生態(tài)與產(chǎn)業(yè)生態(tài)的發(fā)展緊密相關(guān)。
根據(jù)美國(guó)信息資源公司IRI的數(shù)據(jù)，在截至2023年1月1日的52周內(nèi)，全美自有品牌的銷售額增長(zhǎng)了11.3%，幾乎是品牌增長(zhǎng)的兩倍。
而在**疫情爆發(fā)前，2018年和2019年全美自有品牌的增幅分別為5%和6%。
同樣的趨勢(shì)也發(fā)生在中國(guó)。
自有品牌的發(fā)展與零售行業(yè)的集中度呈高度相關(guān)，當(dāng)零售行業(yè)集中度接近或超過25%，自有品牌將會(huì)進(jìn)入快速發(fā)展期。
而根據(jù)Kantar機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)零售行業(yè)集中度已經(jīng)達(dá)到24.5%。
這意味著在之后幾年里，中國(guó)零售的自有品牌將迎來發(fā)展的黃金時(shí)期。
在喵滿分負(fù)責(zé)人桐蘇看來，過去數(shù)年，國(guó)內(nèi)自有品牌的發(fā)展并非一帆風(fēng)順，踩過不少坑。
雖然失去先發(fā)優(yōu)勢(shì)，但作為后來者的喵滿分也能因此少走不少彎路。
例如，早期不少自有品牌過分追求占比，以及在缺乏條件的情況下貿(mào)然進(jìn)行“全品類”開發(fā)，而從結(jié)果來看，這其中確實(shí)存在著很大的陷阱。
因此，聚焦年輕家庭的喵滿分在品類布局上不吝取舍。
據(jù)介紹，喵滿分目前只有休閑食品、糧油米面、家清個(gè)護(hù)、日用百貨和寵物用品五大品類，未來已定下明確拓展計(jì)劃的暫時(shí)只有母嬰品類。
↑天貓超市自有品牌“喵滿分”產(chǎn)品在PLF展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展出與此同時(shí)，據(jù)桐蘇透露，喵滿分在各細(xì)分品類的SKU并不算多，而是堅(jiān)持精選、培育有價(jià)值的大單品，以保鮮盒為例，喵滿分通過對(duì)貓超核心消費(fèi)者需求的洞察，借助不同尺寸組合呈現(xiàn)的方式，在去年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)350萬套的銷售量。
此外，紫皮腰果、五常大米、核桃油、寵物零食餐盒、留香珠等單品均交出不錯(cuò)的銷售成績(jī)單。
聯(lián)商**顧問團(tuán)主任周勇指出，企業(yè)在開發(fā)自有品牌過程中將會(huì)更注重品類定義與產(chǎn)品細(xì)分，而不是片面追求“特色”或“規(guī)模”，任何一款自有品牌產(chǎn)品，都要在特定的品類框架中找到自己的“位置”，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)效率化。
自有品牌的核心價(jià)值為什么越來越多的零售企業(yè)躬身入局自有品牌？無非兩點(diǎn)：一是控制成本，減少中間渠道，獲取比品牌商品更高的利潤(rùn)；二是做出差異化，能夠在區(qū)域或相關(guān)品類內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)，增加用戶粘性。
桐蘇表示，于天貓超市而言，喵滿分未來能夠帶來的差異化作用，遠(yuǎn)比高利潤(rùn)更為重要。
作為一家線上超市，貓超也不可避免地要直面線上**紅利殆盡，用戶增長(zhǎng)已陷入瓶頸的大趨勢(shì)。
與其花費(fèi)高昂的成本進(jìn)行拉新，服務(wù)好平臺(tái)上的存量用戶，**他們的復(fù)購率無疑是更好的發(fā)展路徑。
而當(dāng)制造業(yè)供給過剩，無論是線上還是線下零售渠道，都需要思考一個(gè)問題：如果商家們都賣同樣的產(chǎn)品，那么消費(fèi)者去哪兒都行，他憑什么選擇我？答案呼之欲出：差異化。
達(dá)曼美國(guó)《2020年自有品牌情報(bào)》顯示，零售商在售的全國(guó)品牌有98%的選品趨同，要實(shí)現(xiàn)差異化，自有品牌是*重要的途徑之一。
于天貓超市而言，未來通過喵滿分這個(gè)自有品牌，勢(shì)必能夠更好地接收消費(fèi)者*直接的反饋，并幫助平臺(tái)上的核心用戶省心選擇、放心購買、安心享用，*終實(shí)現(xiàn)增加用戶粘性、**復(fù)購率的目的。
↑天貓超市自有品牌“喵滿分”產(chǎn)品在PLF展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展出某種意義上來看，喵滿分也是天貓超市對(duì)未來用戶需求的實(shí)驗(yàn)田。
這在喵滿分的選品中也有所體現(xiàn)。
“我們精選的產(chǎn)品的原則，是既為消費(fèi)者省錢又能創(chuàng)造產(chǎn)品價(jià)值。
”桐蘇表示，在家清個(gè)護(hù)領(lǐng)域，很多人或許首先想到的是紙品，但喵滿分卻放棄了，“紙品已經(jīng)‘卷’的很嚴(yán)重了，所以我們選擇的了洗衣凝珠。
目前一些家庭因?yàn)閮r(jià)格等原因，仍會(huì)洗衣液和洗衣凝珠之間糾結(jié)。
這就是我們的機(jī)會(huì)，用他們可以滿意的價(jià)格，直接帶他們邁入洗衣凝珠的階段。
”事實(shí)上，Costco的自有品牌也遵循著類似的策略。
與一般的超市零售商相比，Costco只有通過精選的產(chǎn)品才能使用Kirkland的標(biāo)簽。
2021年，美國(guó)超市銷售的SKU平均超過35000個(gè)，相比之下，Costco平均不到4000個(gè)SKU就顯得鳳毛麟角了，但是在Costco賣場(chǎng)親身體驗(yàn)過的人并不會(huì)感到品種短缺。
Costco深知，即便花大力氣去打造自有品牌，也難以撼動(dòng)品牌的市場(chǎng)地位，所以要維持一種微妙的平衡。
例如，在賣場(chǎng)的貨架上你找不到Kirkland品牌的可樂，因?yàn)镃ostco心知肚明，百事可樂和可口可樂早已全面占據(jù)市場(chǎng)，大多數(shù)顧客并沒有嘗試其它可樂的興趣。
零售電商****、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥認(rèn)為，于母品牌而言，自有品牌*終的價(jià)值將指向**消費(fèi)者忠誠度，“雖然這樣的消費(fèi)者數(shù)量還比較有限，但已經(jīng)有一定比例的中國(guó)消費(fèi)者會(huì)為了購買特定的零售商自有品牌而選擇某個(gè)零售商。
”這或許也是喵滿分的**目標(biāo)：反哺貓超平臺(tái)。
未來平臺(tái)上*忠實(shí)的那批核心消費(fèi)者，不再是打開天貓超市順手買了件喵滿分產(chǎn)品，而是為了購買喵滿分產(chǎn)品而點(diǎn)進(jìn)天貓超市。
怎樣做好自有品牌？如今，試水自有品牌的零售企業(yè)不少，但真正能成功的卻是鳳毛麟角。
那么，究竟如何才能做好自有品牌？周勇認(rèn)為，創(chuàng)造價(jià)值將成為主目標(biāo)。
自有品牌開發(fā)要實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者價(jià)值、供應(yīng)商價(jià)值與零售商價(jià)值的動(dòng)態(tài)平衡。
零供應(yīng)加強(qiáng)專注與專一的緊密合作。
價(jià)值導(dǎo)向與需求導(dǎo)向是自有品牌開發(fā)的必由之路。
在桐蘇看來，自有品牌能否做好的關(guān)鍵，不在外部，而在自身。
“雖然大家都在做自有品牌，但本質(zhì)上來看，相互之間反而沒有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。
因?yàn)榇蠹业暮诵挠脩舨煌?，他們的需求自然也相同，這也就決定了大家在選品上會(huì)出現(xiàn)差異化。
”具體如何操作？從消費(fèi)者心智出發(fā)，有三個(gè)核心點(diǎn)：更低的價(jià)格，保障品質(zhì)，產(chǎn)品精選。
與品牌產(chǎn)品相比，節(jié)省了中間路通環(huán)節(jié)和品牌宣傳等費(fèi)用，自有品牌產(chǎn)品在價(jià)格上有著天然優(yōu)勢(shì)。
以喵滿分為例，可以做到同類產(chǎn)品在相同品質(zhì)下，市場(chǎng)20%。
不過，也正是因?yàn)樽杂衅放茙砹烁呙?，也使得一些零售商反而在自有品牌發(fā)展之路上走了彎路。
在利潤(rùn)的吸引下，很多零售商在做自有品牌時(shí)候都在盯著利潤(rùn)率，并沒有真正考慮消費(fèi)者和差異化。
市場(chǎng)研究公司IRI的首席顧問和團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人瑪麗·艾倫·林奇(Mary Ellen Lynch)就曾建議零售商在開發(fā)自有品牌時(shí)要以消費(fèi)者為中心。
她建議：“深入了解你所在社區(qū)的消費(fèi)者需求，并意識(shí)到不同社區(qū)間需求會(huì)有些許差異。
”這就不得不提到保障品質(zhì)與產(chǎn)品精選這兩點(diǎn)。
對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)有所保障，是自有品牌可延續(xù)性的“地基”，如果為了追求更高毛利而降低對(duì)于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求，無疑殺雞取卵。
以Costco為例，每一件Kirkland自有品牌商品都是經(jīng)過深思熟慮、精挑細(xì)選后才決定上架銷售的，并且告訴消費(fèi)者其自有品牌產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，從而免除了顧客的后顧之憂，這一系列的做法*終轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者對(duì)品牌的信任。
喵滿分同樣深諳此理，不僅對(duì)供應(yīng)商有著很高的準(zhǔn)入門檻，優(yōu)先引入品牌代工廠，在具體商品，喵滿分同樣不滿足于“符合國(guó)標(biāo)”這樣的基礎(chǔ)要求，還會(huì)要求有CIT、等全球**的第三方機(jī)構(gòu)的背書。
在選品上，對(duì)于自有品牌開發(fā)而言，**的品類管理還是把握消費(fèi)者的內(nèi)心需求，單車獨(dú)進(jìn)，用單品規(guī)模做大市場(chǎng)，培育出眾多單品規(guī)模在千萬級(jí)、億級(jí)、十億級(jí)年銷售額的自有品牌產(chǎn)品，大單品背后，自有品牌能否做好市場(chǎng)分析、洞察消費(fèi)者需求，從而向上游供應(yīng)商輸出有效的商品策略成為重點(diǎn)。
作為供應(yīng)商，杭州森寶食品負(fù)責(zé)人王苗龍?zhí)寡?，天貓超市的大?shù)據(jù)分析能力，以及在C2M上對(duì)于產(chǎn)品趨勢(shì)的洞察力，是他們選擇與喵滿分合作的一大重要原因。
綜合來看，洞察核心消費(fèi)群體的需求，及時(shí)接受他們的反饋，去除品牌溢價(jià)，簡(jiǎn)化價(jià)值鏈，把節(jié)省下來的錢讓渡給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者以更低的價(jià)格買到更實(shí)在的商品，性價(jià)比、質(zhì)價(jià)比能超越現(xiàn)有產(chǎn)品，這才是自有品牌存在的價(jià)值。
正如桐蘇所言，做自有品牌，與其盯著別人怎么做，不如更多地思考自己的用戶真正需要什么。