一般來說，中央空調(diào)的清洗采用物理清洗(經(jīng)過物理的或機(jī)械的辦法對(duì)循環(huán)水系統(tǒng)或其設(shè)備停止清洗的一類清洗辦法)和化學(xué)清洗(經(jīng)過化學(xué)藥劑的作用使被清洗設(shè)備中的堆積物溶解、疏松、零落或剝離的一類清洗辦法)的方式，整體來說，中央空調(diào)的維護(hù)保養(yǎng)則分成兩部分：日常維保和計(jì)劃保養(yǎng)，詳細(xì)的情況如下：

一、日常維護(hù)保養(yǎng)系統(tǒng)及設(shè)備日常維護(hù)的基本要求可概括為：整齊、清潔、潤(rùn)滑、安全和完好。

(一)整齊

整齊體現(xiàn)了管理水平和工作效率;酒店內(nèi)所有設(shè)備和機(jī)房都必須保持整潔、整齊，工具、附件等也要整齊放置;設(shè)備的零部件及安全防護(hù)裝置要齊全;設(shè)備的各種標(biāo)牌要完善、干凈，各類線路、管道要安裝整齊、規(guī)范。

(二)清潔

設(shè)備的清潔是為設(shè)備的正常運(yùn)行創(chuàng)造一個(gè)良好的形象，也減少設(shè)備的磨損;因此，必須保持機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)備周圍的場(chǎng)地清潔，不起灰，無積油，無積水，無雜物。設(shè)備外表清潔，無銹斑，各部位滑動(dòng)面無油污;各部位不漏油，不漏水，不漏氣，不漏電。

(三)潤(rùn)滑

保持設(shè)備的油標(biāo)醒目，保持油箱、油池的清潔，無雜質(zhì);油壺、油孔、油杯、油嘴齊全，油路暢通;每臺(tái)需要潤(rùn)滑的設(shè)備都應(yīng)制定潤(rùn)滑檢查制度，按質(zhì)、按量、按時(shí)加油或換油。

(四)安全

遵守設(shè)備的操作規(guī)程和安全技術(shù)規(guī)程，防止人身和設(shè)備事故;電氣線路接地要可靠，絕緣性良好;限位開關(guān)、檔塊均靈敏可靠;信號(hào)儀表要指示正確，表面干凈、清晰;各類易燃物品有專人管理;登高梯等輔助工具要安全可靠。