天然礦泉水評價指標體系一般為色、嗅、味、清晰度、水的溫度、礦化度、總硬度、空氣氧化-還原電位 、pH值、化學需氧量和高錳酸鹽指數(shù)等。

水里的大氣降水水體與當?shù)貧庀笠睾徒涤炅苋艿拇髿忸w粒物的成分有關(guān)系；地表水水質(zhì)與徑流量流程中的巖層、土壤層和植物群落相關(guān)；地下水水質(zhì)關(guān)鍵與裂隙水巖層的成分和補給區(qū)的地理條件相關(guān)。

第三方檢測機構(gòu)根據(jù)水質(zhì)檢測標準如 GB 《生活飲用水衛(wèi)生標準》對水體進行檢測、CJ/T 206-2005《城市供水水質(zhì)標準》、GB 《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》、GB/T 生活污水再生利用-大城市雜用水水質(zhì)（原水）、DB《污水綜合排放標準》。

檢測項目及限制值：

水體基本指標值及限制值