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發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-18 03:41 |
最后更新: | 2023-12-18 03:41 |
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TTL53度臺(tái)灣玉山典藏茅臺(tái)酒500ml醬香濃郁
產(chǎn)品規(guī)格:0.5L
產(chǎn)品度數(shù):53%vol
主要原料:水/高粱/小麥
類型:清香型
產(chǎn)品產(chǎn)地:臺(tái)灣
單位:箱(12盒)
儲(chǔ)藏方法:陰涼避光處保存
傳承當(dāng)年全臺(tái)地一甕高粱酒執(zhí)著、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹昂窆ぁ本瘢_(tái)灣煙酒公司(原公賣局)為能讓消費(fèi)者再次品嘗道地的經(jīng)典高粱酒,特別不斷的進(jìn)行改良與創(chuàng)新,重新塑造,焠煉出一款酒體風(fēng)格、口味有別于過去的新產(chǎn)品 ─臺(tái)灣玉山茅臺(tái)酒及玉山典藏茅臺(tái)酒。
臺(tái)灣玉山茅臺(tái)酒以特選優(yōu)良高粱、天然小麥、大曲為原料,采傳統(tǒng)工法并結(jié)合現(xiàn)代科技精心釀制,同時(shí)擷取酒液精華,經(jīng)陶甕窖貯5年以上,每瓶660毫升、酒精度50%,酒液晶瑩剔透,酒味醇厚回甘,入口清爽甘冽,誠(chéng)為高粱酒之珍品。2019年臺(tái)灣玉山茅臺(tái)酒更以96分高分勇奪“2019中級(jí)烈酒挑戰(zhàn)賽主席大獎(jiǎng)”,成為世杰第1名的白酒。受嘉南平原得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境庇蔭,加上刻苦耐勞釀酒老師傅汗水的結(jié)晶,自1950年高粱酒研發(fā)成功上市,至今歷經(jīng)數(shù)十載寒暑歲月,揮汗默默耕耘,為求精益求精,不斷精研,充分發(fā)揮世代傳承的優(yōu)良傳統(tǒng),造就臺(tái)灣玉山茅臺(tái)酒成為香、柔、醇、凈的酒中級(jí)品。
高品質(zhì)的臺(tái)灣玉山茅臺(tái)酒在釀造工藝上,有三個(gè)基本的標(biāo)志,那就是“大曲、純糧和固態(tài)”,它用豌豆和大麥來(lái)制曲,選用高粱為原料,經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵的工藝,讓白酒在糖化作用下,釋放出它的獨(dú)特風(fēng)味。有人說白酒的釀造是“糧為酒本,曲為酒骨”,而這些都會(huì)在固態(tài)發(fā)酵時(shí)發(fā)揮它們應(yīng)有的作用,讓曲中的微生物和微量元素來(lái)決定酒的風(fēng)味。