一、食品FDA認(rèn)證：

　　食品FDA注冊對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心(CFASAN)，其職責(zé)是確保美國人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標(biāo)識清楚。

　　普通食品如何辦理FDA認(rèn)證和注冊？要解釋這個問題，就要講一下美國FDA對普通食品的監(jiān)管要和監(jiān)管流程，下面是普通食品關(guān)于申請F(tuán)DA認(rèn)證注冊的大致解釋：

　　二、為執(zhí)行此生物恐怖法案的規(guī)定，F(xiàn)DA于2003年10月10日發(fā)布了食品企業(yè)注冊的暫行終法規(guī)，法規(guī)要點(diǎn)包括：

　　國內(nèi)外從事生產(chǎn)/加工、包裝、儲藏供美國人和動物消費(fèi)的食品企業(yè)必須向FDA注冊，所有涉及到的企業(yè)必須于2003年12月12日之前進(jìn)行注冊；企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)在線注冊，也可以通過填寫注冊表或用含有相關(guān)注冊信息的。

　　1.食品的例子包括：飲食補(bǔ)充劑、飲食成分、嬰兒配方食品、飲料（包括酒精飲料和瓶裝水）、水果和蔬菜、作為食用和食品成分的農(nóng)產(chǎn)品原料、罐頭食品和冷凍食品、焙烤食品、休閑食品和糖果（包括口香糖）、活的食用動物、動物飼料和寵物食品。

　　2.食品接觸物質(zhì)和殺蟲劑不屬此暫行法規(guī)的“食品”范疇，從事食品接觸物質(zhì)和殺蟲劑的生產(chǎn)/加工、包裝或儲藏企業(yè)無須向FDA注冊。

　　3.生產(chǎn)/加工、包裝或儲藏在美國消費(fèi)的人類食品或動物飼料的企業(yè)的所有者、經(jīng)營者或代理商以及由他們授權(quán)的個人，必須于2003年12月12日之前向FDA注冊其企業(yè)；國外企業(yè)在注冊時，必須指定一個美國代理人（企業(yè)的進(jìn)口商或經(jīng)紀(jì)人），其必須在美國居住或有經(jīng)營場所，且必須身在美國。

　　三、食品FDA注冊流程是什么?

　?。?）咨詢---申請人提供產(chǎn)品資料圖片或通過描述說明所需要申請F(tuán)DA的產(chǎn)品；

　?。?）報價---向申請方報價；

　?。?）申請方確認(rèn)報價后填寫測試申請表；

　?。?）工程師根據(jù)客戶提供的信息在FDA系統(tǒng)上進(jìn)行注冊；

　　（5）收到FDA確認(rèn)函+證書（代理方）。