一，簡介

中文名稱：葡萄糖酸錳

英文名稱：Manganese Gluconate
CAS號：
EINECS號：
分子式：C12H22MnO14
分子量：445.2327

二，性狀

葡萄糖酸錳為淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。

三，用途

葡萄糖酸錳適用范圍：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.32～5.26 mg/kg。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。