章琦解釋:“方興未艾的預(yù)制菜,對廚寶來說,無論如何都是一個全新領(lǐng)域”,廚寶在第一階段就是借鑒美國、日本等"/>
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發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 直轄市 上海 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-12-17 06:26 |
最后更新: | 2023-12-17 06:26 |
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效仿、摸索階段。章琦解釋:“方興未艾的預(yù)制菜,對廚寶來說,無論如何都是一個全新領(lǐng)域”,廚寶在第一階段就是借鑒美國、日本等發(fā)達國家的**案例,將西餐預(yù)制菜的標(biāo)準(zhǔn)化工藝和中餐色香味形結(jié)合,效仿出了一批以輕食、輕餐為主打,以中餐為底色的預(yù)制菜。
◇米面制品:餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預(yù)包裝食品;
◇肉 類:冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食品;
◇水產(chǎn)類:冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
◇禽蛋類:冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品;
◇果蔬制品:冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品;
◇有機食材:各種新型有機食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品等;
◇連鎖加盟:火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類等;
◇配餐調(diào)料:火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等;
◇原料輔料:冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等;
◇生鮮及冷鏈配送技術(shù):冷鏈運輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍冷藏設(shè)備、食品;保鮮設(shè)備、冷庫倉儲及運輸設(shè)備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務(wù)等;
◇相關(guān)設(shè)備:冷凍食品加工機械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備等;