L-胱氨酸簡(jiǎn)介：

L-胱氨酸：白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無(wú)臭.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 調(diào)味劑,主要用于奶粉的母乳化.面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉. 含量：98

L-胱氨酸性質(zhì)：

1. 常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定。

2. 存在于煙葉中。

3. 存在于毛、發(fā)、骨、角中。

4. 有三種異構(gòu)體：左旋體、右旋體、消旋體

L-胱氨酸英文名稱：L-whether

分子式： C6H12N2O4S2 分子量： 240.29

L-胱氨酸的性狀：L-胱氨酸為白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末

L-胱氨酸的用途：L-胱氨酸是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。對(duì)構(gòu)成皮膚和毛發(fā)是必需物質(zhì)，能促進(jìn)手術(shù)及外傷的 刺激造血功能，促進(jìn)白血球生成。有促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞氧化和還原功能，也可作化妝品的添加劑，能促進(jìn)傷口愈合，對(duì) 皮膚過(guò)敏及 濕疹等作用。

L-胱氨酸的添加量：建議用量千分之一到千分之三。