炒菜機1935/2004/EC|測試要求介紹,修訂重復使用的食品接觸用塑料制品的遷移測試結果判定。對于重復使用的食品接觸塑料制品,重復三次遷移測試,以第三次的測試結果進行判定,但是同時要求三次遷移測試的數(shù)值必須呈現(xiàn)遞減趨勢,即第二次遷移測試結果要低于次,第三次遷移測試結果要低于第二次。
每種材質(zhì)有不同的測試標準要求:塑膠(2011/10/EU),(AP20045),橡膠(AP20044),有機涂層(AP20041),糖咨/玻璃/陶瓷(84/500/EEC2005/31/C),鋁和鋁合金(EN601EN602),名類不銹鋼/鐵制品/金屬/合金/電鍍制品(CM/Res(2013)923種重金屬。
2022年8月,經(jīng)歐洲標準化委員會批準修訂后的新版測試方法標準EN 1186-2:2022和EN 1186-3:2022發(fā)布,EN 1186系列標準是針對塑料類食品接觸材料總遷移量測定的檢測方法標準。此次修訂對原EN 1186-2~15:2002(除EN 1186-11,EN 1186-13外)系列標準進行了整合與更新,這兩項標準將分別于2023年1月和2023年2月正式實施。
1935/2004/EC要求與食品接觸的材料/物品生產(chǎn)必須符合以下條件:1) 符合良好制造規(guī)范(Good Manufacturing Practice,GMP);2) 不能釋出對健康構成危險的成分;3) 不能導致食品的成分產(chǎn)生不能接受的改變;4) 不能降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道,氣味,顏色等改變);
食品接觸材料(FCM)以食品包裝,廚房用具,餐具等形式廣泛用于日常生活中。當與食品接觸時,不同的材料可能表現(xiàn)不同并將其成分轉(zhuǎn)移到食品中。在歐盟范圍內(nèi),F(xiàn)CM由歐洲食品安全局(EFSA)進行評估,但沒有一項法規(guī)涵蓋所有FCM。歐盟確實有一個統(tǒng)一的歐盟法律框架,因此,如果大量攝入,F(xiàn)CM化學品可能危害人類健康,或改變食物本身。
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攪拌機1935/2004/EC有哪些測試項目