在使用安全性方面，植物油燃料灶比天然氣和液化石油氣灶好得多。醇基燃料在使用前是液體的。與高壓鋼罐裝液化氣相比，管道天然氣逸散的概率要小得多，危險事故的概率要小得多。1、液醇基燃料不與氣體混合，閃點2℃，明火可點燃。

2、醇基燃料便于分散使用，規(guī)模小，一般只燃燒不爆炸，小規(guī)模燃燒時，也可用水澆滅。

3、液體醇基燃料只有在容器出現(xiàn)漏洞時才會泄漏，很少向空間飛散。

4、另外，醇基燃料中含有50%的氧氣，只需5.6倍的氣體，完全燃燒，產(chǎn)生氧化碳毒氣的可能性很小。

5、因為地震和戰(zhàn)爭的威脅，散落在炊事中的醇基燃料要小得多。

6、現(xiàn)在我們國家大約有一半的餐館和集體食堂使用醇基燃料燃料，很少造成安全事故。偶發(fā)安全事故，均為燃料質(zhì)量不合格或操作問題。一旦完善了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和使用規(guī)范，就可以避免事故。食用油醇基燃料確實是一種非常干凈的能源，植物油燃料怎么能在我國不推廣、不使用呢？事實上，早期我國已采取了醇基清潔燃料的推廣措施，但當(dāng)時由于種種原因被擱置，導(dǎo)致植物油燃料一直沒有拿到“身份證”。那么植物油燃料在我國怎么不推廣使用呢？不推廣使用植物油燃料的主要原因有很多。其中，世界油價快速下跌、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)障礙、甲醇本身存在的安全隱患和技術(shù)問題是能源問題導(dǎo)致醇基燃料不被我國大力推廣使用的重要因素。一九七三年世界石油危機之后，在西方國家的主導(dǎo)下，原油價格大幅下跌。另外，當(dāng)時我們目前的技術(shù)水平和生產(chǎn)能力有限，醇基燃料顯然沒有太大的價格優(yōu)勢。能源問題之后，世界油價普遍下跌，傳統(tǒng)燃料行業(yè)極大地阻礙了新興醇基燃料。只有在無助的情況下，植物油燃料才能悄悄進入廚房燃料行業(yè)。

另外，雖然甲醇燃燒后十分干凈環(huán)保，但是甲醇一直是一種具有一定毒性的化學(xué)原料。另外，甲醇是一種易揮發(fā)的氣體。身體吸入揮發(fā)性氣體對健康有危害。若濃度過高，特定環(huán)境易發(fā)生爆燃事故。另外，甲醇很容易被大家誤解為甲醛，以致被不熟悉的人為之談虎色變。一般來說，植物油燃料是甲醇作為主要原料的替代能源。中國應(yīng)該有豐富的煤炭能源。當(dāng)今大力倡導(dǎo)綠色能源的社會，煤炭、燃燒柴油等其它燃料已不能滿足當(dāng)今社會的發(fā)展需要。煤轉(zhuǎn)油技術(shù)是將煤轉(zhuǎn)化為甲醇。甲醇燃料和醇基燃料可以算是煤炭的清潔應(yīng)用。在中國，甲醇產(chǎn)業(yè)具有良好的政策支持和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。簡而言之，甲醇原料在中國很便宜，也是醇基燃料在中國快速發(fā)展的基礎(chǔ)。植物油燃料賺錢是肯定的，否則這么多創(chuàng)業(yè)者的錢不跟他們后續(xù)想要什么？當(dāng)然，經(jīng)營植物油燃料需要簡單地滿足兩個標(biāo)準(zhǔn)：非?？煽康娜剂霞夹g(shù)公司和努力工作的精神。只有具備這兩個基本條件，我們才能正常運作。甲醇、甲醇是植物油燃料的主要原料。（Methanol，CH3OH）又稱羥基甲烷、木醇、木精等，是甲醇，需要充分理解和理解概念。植物油性燃料是一種配方產(chǎn)品，甲醇本身就是一種易燃、易燃的燃料。通過特定的配方(添加劑)對甲醇進行改性，使其達到更好的效果，稱為醇基燃料。十年前，植物油燃料賺了不少錢，即使在殘酷競爭的市場環(huán)境下，醇基燃料也保持著更高的利潤。但是，僅靠技術(shù)和人力投入賺錢是遠遠不夠的。例如，節(jié)能、環(huán)保、安全和燃燒設(shè)備將成為衡量的重要指標(biāo)。

醇基燃料還是賺錢的，市場前景和消費都不錯。然而，植物油燃料和乙二醇等新的替代能源正在逐漸興起。機會和機會是客觀存在的，也存在于各行各業(yè)。根據(jù)市場定位和市場需求選擇也很重要。