豐臺區(qū)辦理飯店食品許可證延期換證的步驟如下：

1. 準(zhǔn)備申請材料：包括食品經(jīng)營許可證正本、副本、食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書、營業(yè)執(zhí)照等。

2. 填寫申請書：在原發(fā)證的食品藥品監(jiān)管部門受理窗口或原發(fā)證的工商管理、門所在區(qū)縣的食品藥品監(jiān)管部門受理窗口遞交有關(guān)材料。

3. 審核材料：受理各區(qū)縣分局對申請資料進(jìn)行形式審查，對符合要求的出具受理決定書。

4. 現(xiàn)場核查：各區(qū)縣分局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核。

5. 審批決定：各區(qū)縣分局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）延續(xù)行政許可的審批決定。

6. 換發(fā)證件：作出準(zhǔn)予延續(xù)行政許可決定的，應(yīng)向申請人重新發(fā)放《食品流通服務(wù)許可證》。

豐臺區(qū)辦理飯店食品許可證延期的相關(guān)要求包括：

1. 申請人需要遵守相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，確保食品的質(zhì)量和安全。

2. 申請人需要提供真實、準(zhǔn)確、完整的申請材料。

3. 申請人需要配合相關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場核查和審核。

豐臺區(qū)辦理飯店食品許可證延期的辦理周期通常為15個工作日左右，具體時間還需根據(jù)實際情況以及監(jiān)管部門的工作安排為準(zhǔn)。