2024HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會將與來自海內外的參展商及專.業(yè)觀眾再次相會！抓住行業(yè)重啟新機遇，相約上海，我們不見不散！

z近幾年，咖啡和茶飲行業(yè)越來越熱，整體呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，市場規(guī)模快速擴大。2023HOTELEX上海展，也將帶來咖啡與茶、飲品綜合板塊，為觀眾呈現(xiàn)時下新產品、新服務等。
延續(xù)經典，本屆展會同期在8.2H展館設立了餐飲設計展區(qū)。現(xiàn)場將會有3大餐飲設計主題論壇輪番開幕：FutureFood 上海國際食物設計節(jié)新聞發(fā)布會暨未來食物設計創(chuàng)新論壇、預見2050系列之重塑-餐飲邊界趨勢論壇、首屆餐飲設計年會&設計的信仰主題論壇。

此外，致力于打造中國旺文化第.一IP的柴主家族此次聯(lián)合上海博華國際展覽有限公司還在現(xiàn)場現(xiàn)場落地設置了“HOTELEX*柴主火星咖啡站“?；鹦欠谰恚鞓菲鸱?！咖啡站涵蓋了火星咖啡售賣區(qū)、美食冒險游戲、火星咖啡培育區(qū)等多個趣味打卡點，還有博華咖啡莊園的咖啡小伙伴Moffee、Coka、咖Feng以及Muda都會等你一起歡聚火星咖啡站，快樂起飛！

展品范圍

12大行業(yè)版塊:廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區(qū):中央局房精品展區(qū)  自由品牌展區(qū)  餐飲設計展區(qū)  SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)  鍋食材展區(qū)  飲包裝聯(lián)合展區(qū)  咖啡美食文化節(jié)美酒文化節(jié)   上海際精品巧克力文化節(jié)

感房沒備與用品:烹任設備綜合、洗省設備(原洗碗機設備)，制冷紙杯，房環(huán)保設備、中央廚房設備、廚房捕助設備及用品、廚房食品加工機域、廚房設舍生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面輔助用品(餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等)、自助餐設備與用品

食品綜合: 乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材:生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料:烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料:冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具，

飲品綜合:飲品原料、飲品設備、工業(yè)飲料及設備

咖啡與茶:咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品)、茶用設備及技術(萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等)

酒類綜合:酒精類飲品、灑類配套

食品餐飲包裝:食品包裝材料與制品，食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案餐飲設計及配套: 餐飲設計服務、餐飲配套產品