展會時間

展會時間定于2024年3月27日至3月30日，共計四天。

展會地址

本次展會將在上海國家會展中心）舉辦，該會展中心是上海市乃至全國具規(guī)模和影響力的會展場館之一。

展會內(nèi)容

上海國際酒店餐飲博覽會匯聚了來自全球的酒店、餐飲業(yè)界的業(yè)內(nèi)人士和企業(yè)代表，是酒店餐飲行業(yè)展示新產(chǎn)品、技術(shù)和服務的平臺。展會包括以下內(nèi)容

1. 展覽展示來自世界各地的酒店和餐飲設備、用品、食材、調(diào)味品等企業(yè)將在展覽區(qū)展示新產(chǎn)品。

2. 論壇演講酒店餐飲行業(yè)人物將分享新發(fā)展趨勢和市場洞察，為行業(yè)從業(yè)者提供寶貴的經(jīng)驗和思路。

3. 專題活動舉辦各類比賽、品鑒和推廣活動，為參展企業(yè)和觀眾提供更多參與和交流的機會。

展會規(guī)模

2024年上海國際酒店餐飲博覽會預計將吸引超過3500家企業(yè)參展，展覽面積將達到40萬平方米，觀眾人數(shù)預計將超過26萬人次。

參展范圍

本次展會涵蓋酒店、餐飲業(yè)的各個方面，參展范圍包括但不限于

• 酒店用品與設備床品、家具、洗浴用品、設施設備等。

• 餐飲設備與技術(shù)廚房設備、烹飪技術(shù)、智能點餐系統(tǒng)等。

• 食材和調(diào)味品新鮮食材、進口食材、調(diào)味品等。

• 酒類和飲料各類酒品、飲料與酒水配套設備。

• 品牌與服務酒店餐飲品牌、營銷策劃、餐飲服務等。

展品范圍

12大行業(yè)版塊:廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區(qū):中央局房精品展區(qū)  自由品牌展區(qū)  餐飲設計展區(qū)  SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)  鍋食材展區(qū)  飲包裝聯(lián)合展區(qū)  咖啡美食文化節(jié)美酒文化節(jié)   上海際精品巧克力文化節(jié)

感房沒備與用品:烹任設備綜合、洗省設備(原洗碗機設備)，制冷紙杯，房環(huán)保設備、中央廚房設備、廚房捕助設備及用品、廚房食品加工機域、廚房設舍生產(chǎn)加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面輔助用品(餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等)、自助餐設備與用品

食品綜合: 乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材:生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設備及原物料:烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料:冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具，

飲品綜合:飲品原料、飲品設備、工業(yè)飲料及設備

咖啡與茶:咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品)、茶用設備及技術(shù)(萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等)

酒類綜合:酒精類飲品、灑類配套

食品餐飲包裝:食品包裝材料與制品，食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案餐飲設計及配套: 餐飲設計服務、餐飲配套產(chǎn)品