品牌: | 羧甲基纖維素鈉廠家 |
型號(hào): | 食品級(jí)羧甲基纖維素鈉 |
產(chǎn)地: | 生產(chǎn)羧甲基纖維素鈉廠家 |
單價(jià): | 20.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 江蘇 徐州 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-16 00:06 |
最后更新: | 2023-12-16 00:06 |
瀏覽次數(shù): | 219 |
采購(gòu)咨詢: |
請(qǐng)賣家聯(lián)系我
|
羧甲基纖維素鈉廠家,羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家,羧甲基纖維素鈉,羧甲基纖維素鈉價(jià)格,羧甲基纖維素鈉報(bào)價(jià)
羧甲基纖維素鈉(CMC)的簡(jiǎn)介、性狀和在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等方面的用途用法用量
一、簡(jiǎn)介
羧甲基纖維素鈉(CMC)是一種由纖維素通過(guò)化學(xué)改性得到的天然高分子化合物。它是全球應(yīng)用最廣泛的纖維素醚之一,被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。
二、性狀
CMC為白色或略帶淺黃色的粉末,具有吸水性強(qiáng)、溶解性好、粘度高、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)。在水中易溶,不溶于有機(jī)溶劑。它具有較好的流動(dòng)性和透明度,無(wú)毒、無(wú)味,對(duì)人體無(wú)害。
三、用途
portant; margin: 0px; font-weight: 700;">食品添加劑:在食品工業(yè)中,CMC常作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑等使用。它可以提高食品的口感和質(zhì)地,同時(shí)增加食品的保水性和穩(wěn)定性。例如,在果醬、冰淇淋、酸奶等食品中添加CMC可以使其更具彈性、口感更佳。此外,CMC還可用于制作軟糖、巧克力等糖果制品。