LFGB認(rèn)證涉及食品接觸材料的范圍很廣，有可能與食品相接觸的材料，例如，餐具、食品外包裝、烘焙紙、炊具等等，不管是塑料材質(zhì)、橡膠材質(zhì)、玻璃材質(zhì)、金屬材質(zhì)、或其它材質(zhì)，還是涂層，都屬于食品接觸材料，需要進(jìn)行歐洲食品級(jí)測(cè)試。

食品接觸LFGB食品級(jí)認(rèn)證檢測(cè)流程，　　德國(guó)食品接觸材料LFGB檢測(cè)，2005年9月，德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG。食品及食品相關(guān)產(chǎn)品，必須獲得LFGB的批準(zhǔn)才能進(jìn)入德國(guó)市場(chǎng)。這也就意味著食品接觸材料產(chǎn)品在德國(guó)商業(yè)化必須通過(guò)相關(guān)測(cè)試要求并獲得LFGB測(cè)試報(bào)告。
 

　　LFGB是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。但是近年來(lái)也有所修改，主要是和歐洲標(biāo)準(zhǔn)相匹配。法規(guī)對(duì)德國(guó)食品的方方面面做了總的和基本性的規(guī)定，所有在德國(guó)市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。

食品接觸LFGB食品級(jí)認(rèn)證檢測(cè)流程，　　食品接觸材料LFGB認(rèn)證相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：1、歐盟EC 1935/2004；2、德國(guó)LFGB/LMBG；3、法國(guó)DGCCRF；4、美國(guó)FDA；5、意大利D.M.21/03/73；6、英國(guó)SI 898

　　FDA檢測(cè)：FDA監(jiān)管所有在州際貿(mào)易（所有進(jìn)口食品都被認(rèn)為是州際貿(mào)易）中引入或出售的食品和食品成分，但美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）監(jiān)管的肉類(lèi)、家禽和某些加工蛋類(lèi)產(chǎn)品除外。食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心（CFAN）與FDA的現(xiàn)場(chǎng)辦公室合作，確保國(guó)家的食品供應(yīng)（美國(guó)農(nóng)業(yè)部監(jiān)管的肉類(lèi)、家禽和一些蛋類(lèi)產(chǎn)品除外）是安全、衛(wèi)生、健康和如實(shí)加貼標(biāo)簽的，并確?；瘖y品是安全和有效標(biāo)注的。
 

　　LFGB涵蓋檢測(cè)項(xiàng)目：1.樣品及材料的初檢；2.氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評(píng)定；3.塑料樣品：可轉(zhuǎn)移成份測(cè)試及可析出重金屬的測(cè)試；4.硅樹(shù)脂：可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機(jī)化合物測(cè)試；5.金屬：成分及可析出重金屬的測(cè)試；6.特殊材料：根據(jù)德國(guó)化學(xué)品法檢驗(yàn)化學(xué)危害。