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GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū) 餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證

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食品安全管理體系認(rèn)證.jpg

實(shí)施GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證前,應(yīng)根據(jù)GB/T22000的要求,按附錄中食品鏈分類(lèi)中所列的行業(yè)類(lèi)別和子行業(yè)類(lèi)別進(jìn)行分類(lèi)。識(shí)別食品鏈中具有相同或相似生產(chǎn)/服務(wù)特征的產(chǎn)品和/或服務(wù)類(lèi)別,并為該類(lèi)別的產(chǎn)品或服務(wù)制定具體的技術(shù)規(guī)范,驗(yàn)證組織的前提方案的適用性和符合性。

GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū):專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)規(guī)范應(yīng)明確適用產(chǎn)品/服務(wù)的范圍,并應(yīng)考慮食品安全法律法規(guī)、(如ISO/TS22002系列標(biāo)準(zhǔn)的適用部分)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。

  GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)認(rèn)證程序:

  4.1認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)

  4.1.1 認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)要求認(rèn)證委托人具備下列條件:

  (一)取得國(guó)家或地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或相關(guān)機(jī)構(gòu)登記注冊(cè)的法人資格(或其組成部分);

  (2) 已取得有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可(適用時(shí))。

  (3) 不列入國(guó)家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)目錄。

  (4) 生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)符合有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求。

  (五)按照本規(guī)則規(guī)定的認(rèn)證依據(jù),建立并實(shí)施食品安全管理體系,并有效運(yùn)行3個(gè)月以上;

  (6) 年內(nèi)未發(fā)生違反有關(guān)法律法規(guī)的食品安全事故。

  (7) 三年內(nèi)未因食品安全事故、違反國(guó)家食品安全法規(guī)或者虛報(bào)、謊報(bào)取得合格標(biāo)志所需信息被認(rèn)證機(jī)構(gòu)撤銷(xiāo)。

  4.1.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)要求認(rèn)證委托人提交下列文件和資料:節(jié)約型餐飲服務(wù)認(rèn)證.jpg

  (一)GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證申請(qǐng)書(shū);

  (二)法律地位證明;食品安全管理體系涵蓋多個(gè)法人實(shí)體的,應(yīng)提供每個(gè)法人實(shí)體法律地位的文件。

  (三)法律、法規(guī)規(guī)定的與申請(qǐng)證明范圍有關(guān)的行政許可證明文件(適用時(shí));

  (4)食品安全管理體系文件化資料(包括產(chǎn)品說(shuō)明、流程圖和過(guò)程說(shuō)明、操作前提程序計(jì)劃、危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)HACCP)計(jì)劃等。

  (五)組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)說(shuō)明。

  (6)生產(chǎn)線(xiàn)、季節(jié)性生產(chǎn)、HACCP項(xiàng)目和班次的詳細(xì)情況。

  (7)多地點(diǎn)清單、外包(包括委托加工)說(shuō)明(適用時(shí))。

  (八)產(chǎn)品符合安全要求的相關(guān)證據(jù)。

  (9)承諾遵守相關(guān)法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求并提供真實(shí)有效的自我聲明材料。

  (十)其他需要提交的文件。

  4.2GB/T22000-2006食品安全管理體系認(rèn)證的受理。

  4.2.1 受理認(rèn)證申請(qǐng)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)至少公開(kāi)下列信息:

  (1) 可以開(kāi)展認(rèn)證業(yè)務(wù)的范圍,并進(jìn)行相應(yīng)的認(rèn)可。

  (二)開(kāi)展認(rèn)證活動(dòng)所依據(jù)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn);

  (三)相關(guān)認(rèn)證項(xiàng)目和認(rèn)證程序;

餐飲服務(wù)認(rèn)證.jpg

  


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