2024華食展|中國預制菜·就看華食展

----預制菜大展----

展會時間: 2024年2月28日-3月1日

展會地點：國家會展中心（上海虹橋）

主辦單位：華墨集團、商務部外貿(mào)發(fā)展事務局

承辦單位：華墨集團·上海華好會展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會展

打造高效餐飲食材采購平臺

以數(shù)字化技術(shù)賦能，釋放餐飲食材行業(yè)新活力，為餐飲食材供應商和

采購商搭建更高效的餐飲食材大展。

參展聯(lián)絡：余經(jīng)理(手機號看聯(lián)系欄）

展會概要：

華墨集團是平安投zi的互聯(lián)網(wǎng)會展企業(yè)，18年大型展會運營經(jīng)驗，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)連鎖會展運營模式，以低成本的數(shù)字化運營，不斷推動會展行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新。旗下?lián)碛腥A夏家博、華機展、華食展三大全國產(chǎn)業(yè)連鎖展，在全國45座主要城市連鎖舉辦大型展覽會議，年舉辦展會105多場次，展覽總面積超200萬平方米。

“華食展”是集團傾力打造的連鎖展第三版圖，以上海為起點，以數(shù)字化全新會展模式，重塑中國食材行業(yè)會展價值，打造中國食材行業(yè)會展新。同期舉辦中國食材訂貨節(jié)/上?；疱佌?上海漁博會/上海連鎖餐飲加盟展/上海食品設備展），設立肉禽類食品展區(qū)、冷凍速凍食品展區(qū)、水產(chǎn)品展區(qū)、果蔬農(nóng)副食品展區(qū)、火鍋燒烤材料展區(qū)、預制菜品展區(qū)、米面糧油及調(diào)味品展區(qū)、連鎖餐飲加盟展區(qū)、食品設備及包裝機械等特色展區(qū)。

展品范圍

預制菜及調(diào)理食品展：3 R制品、方便菜 、酒店菜 、預制面點、預包裝食品等

冷凍食材展：素食米飯、速食湯、素食快餐、方便粥、調(diào)理包等冷凍速食食品等

水產(chǎn)品及水產(chǎn)品調(diào)理品展：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補食材及調(diào)理品等

調(diào)味品及米面糧油展：各類調(diào)味品 、米面制品 、食用油 、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等

火鍋食材展：火鍋底料及調(diào)味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設備等

蔬菜菌菜展：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等

肉禽及肉禽調(diào)理品展：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等

食品機械展：食材加工機械、包裝機械、中央廚房設備、倉儲及冷鏈物流設備、包裝材料、檢測設備等

中國食材行業(yè)的新會展,新機遇——CFIE中國食材展--華食展等你一起擎畫未來!

參展聯(lián)絡：余經(jīng)理(手機號看聯(lián)系欄）

2023華食展在國家會展中心（上海）開幕。華食展是擁有12萬平方米規(guī)模的預制菜大展，現(xiàn)場預計參展商達2000多家，觀眾超過10萬名。多場峰會、論壇、賽事將在此舉辦，主題涵蓋預制菜、餐飲連鎖化、團餐供應鏈、火鍋、名廚邀請賽等。

走進國家會展中心，來自廣東的多家預制菜展臺前人頭涌涌，眾多客戶和觀眾前來品嘗、咨詢、洽談合作。

品珍科技旗下的御鮮鋒秒秒菜品牌今年參加華食展，這次帶來了眾多新品展示，包括多種口味的特色芝士牛肉卷、瑞士卷、披薩、牛排派等西式預制菜產(chǎn)品以及小龍蝦、拆魚羹、花膠雞等中式預制菜。相關(guān)負責人介紹，目前預制菜主要集中在中式餐飲，這次帶來的西式預制菜新品，希望能走出一條差異化之路。

“潮汕牛肉丸確實名不虛傳?！痹诔蓖フ古_前，不少市民在品嘗牛肉丸。潮庭相關(guān)負責人介紹，這是他們第二次參加華食展，希望能現(xiàn)場感受長三角市民對潮汕牛肉丸的接受度，謀求合作雙贏，進一步打開汕頭市場。