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所在地: | 全國 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-12-15 03:41 |
最后更新: | 2023-12-15 03:41 |
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馬祖窖藏42度八八坑道馬祖淡麗高粱酒700ml方盒
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麥
保存期限:無限期
產(chǎn)品種類:白酒
類型:清香型
產(chǎn)地:臺灣馬祖
單位:箱(6盒)
儲藏方法:干燥、密封
臺灣八八坑道酒嚴(yán)選高粱小麥作為釀造原材料,引用媽祖牛角嶺天然純凈的礦泉水,以清香型白酒的傳統(tǒng)釀造工藝釀造。并且用固態(tài)低溫長期發(fā)酵,再加以清蒸清燒,只擷取蒸餾過程中的精華液體,并將之窖藏于溫濕度條件獨特且適宜的八八坑道中,歷經(jīng)時間的醞釀和淬煉,已達(dá)到其剛中帶柔、甘醇勁爽的口感。非常有代表性的例子就是,八八坑道媽祖1052誕辰紀(jì)念酒。1052年的陳釀和傳承,酒味更加清香甘醇。
馬祖地區(qū)氣候條件得天獨厚,氣溫低、空氣清新、水質(zhì)不受污染,馬祖陳高采用的水質(zhì)系地下石縫涌出之甘泉,冬溫夏涼、水質(zhì)清冽甘美、潔凈無污染,在如此優(yōu)越的天然環(huán)境下,才能精釀出如此美酒,可說是國產(chǎn)白酒系列中的精品。馬祖陳高生產(chǎn)后窖藏八八坑道數(shù)年,始灌裝上市,回味無窮的高粱香味為特色,甜濃香醇、一入喉神清氣爽,柔和的余香,令「飲」君子蕩氣回腸。
的“八八坑道”也在南竿。為紀(jì)念蔣88 歲誕辰而建造的“八八坑道”坑道全長200 米,原為戰(zhàn)車坑道,但坑道內(nèi)四季冬暖夏涼,維持常溫18攝氏度左右。被馬祖酒廠接收后,改為儲酒庫。“八八坑道”相關(guān)酒品也因此打響了名氣。坑道現(xiàn)已開放參觀,游客還能通過飲品介紹、實物展示的方式了解馬祖酒廠的今昔??拥乐饕獌Ψ鸥吡慌c老酒,現(xiàn)存均為15年以上,更顯其珍貴。