亳州 原酒價(jià)格 廠家
避免高溫和光照 酒保存的溫度是5-20攝氏度,過高過低的溫度都會(huì)影響酒的品質(zhì),有時(shí)候會(huì)揮發(fā)影響口感,嚴(yán)重的話還會(huì)變質(zhì),失去應(yīng)有的價(jià)值。
酒不要讓陽光直射,放在陰涼處是的。
2.恒濕 不要將白酒放在非常潮濕的地方,這樣容易發(fā)霉生蟲,但是也不要過于的干燥,可以在放酒的柜子里放上一杯水來增加空氣濕度。
如果長(zhǎng)期太干燥會(huì)導(dǎo)致瓶塞和開裂。
另外,不同品牌,不同香型的白酒不要放在一起存放,經(jīng)過漫長(zhǎng)的時(shí)間,各種氣味會(huì)混雜在一起,影響酒的收藏品質(zhì),價(jià)值也會(huì)大打折扣。
白酒收藏并不簡(jiǎn)單,也是要講究方法和技巧的,用正確的保存方法,酒的品質(zhì)才能得到保證,也只有這樣,白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來越高。
里面的酒會(huì)越來越少,而且酒質(zhì)也得不到保證,酒的價(jià)值將大打折扣。
如何在自己家中正確儲(chǔ)存白酒?滿足大環(huán)境要求!白酒儲(chǔ)存必須滿足兩個(gè)大環(huán)境要求:一是要避開陽光直射,二是白酒儲(chǔ)存地的溫度和濕度都要相對(duì)穩(wěn)定,一般溫度不超過30度,濕度不低于70%。
除滿足以上兩個(gè)大環(huán)境要求外,還需注意以下幾點(diǎn)細(xì)節(jié):檢查您收藏的白酒是否存在漏酒問題
首先,一定要避免陽光直射,這樣可以避免酒精的揮發(fā)。
其次,要干燥的地方,否則就會(huì)在滋生霉和細(xì)菌。
另外,溫度要穩(wěn)定,以讓白酒里面的成分可以穩(wěn)定地醇化。
最后,不要有其他刺激性味道的東西,串味也是很嚴(yán)重的一種影響。
舒適的環(huán)境種是使用專業(yè)的酒柜,或許聽起來有些小,但在城里存放 白酒,這個(gè)方法最可靠。
第二種,放在天然的山洞里面,所有名酒都是在天然山洞里面窖藏醇化,因?yàn)樽匀簧蕉淳哂泻銣貤l件,更利于酒質(zhì),這是最的存放環(huán)境,才能出好酒。
一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。
該方法可因地制宜,利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏,不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進(jìn)程加快。
其方法簡(jiǎn)單、易行,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金,經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。
用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。
好了,上面就是存放白酒方法說明,只要你用好了,存放的白酒肯定升值數(shù)倍,醇香無比,行家從不外傳,存放白酒越多等于存了一大筆巨款。
看吧,白酒的的存放方法也沒有那么的復(fù)雜,只要大家用心就可以了。
當(dāng)然了,前提是大家選擇對(duì)白酒哦。
選酒有方法存放白酒肯定要先選酒,那么什么樣的白酒最值得收藏存放呢?醬香型、濃香型白酒,這類白酒富含上千種濃香物質(zhì),其次,度數(shù)在52度以上,這樣的白酒越存放越醇厚,酒質(zhì)更好,自然更賺錢。
下面給大家推薦幾款。
在儲(chǔ)存中,酒瓶必須將瓶口向上立著放,不能躺著放、倒著放。
如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
、根據(jù)家所在的位置選擇合適的儲(chǔ)存方法如果您家在南方,保存白酒過程中需特別注意防潮,過于潮濕會(huì)破會(huì)白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相,存酒量比較大,放在倉庫時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離墻面和地面,可用塑料板區(qū)隔,注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方。
.環(huán)境較為干燥、清潔、避強(qiáng)光和通風(fēng)較好的地方;相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€;.白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁高溫靠近;.容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。
我們有時(shí)候也會(huì)聽到這樣的疑問:“怎么打開發(fā)現(xiàn)酒都揮發(fā)掉了,白酒不是越放越好嗎?”還有些新聞?wù)f存放了10年的老酒,一打開只剩下不到半瓶了。
這其實(shí)是因?yàn)槊芊獾墓ぷ髯龅貌粔蚝谩?br>
3.沒開封的也在零攝氏度情況下保存,不過酒精有揮發(fā)性,時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少,商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。
你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了