| 單價： | 3616.00元/平方米 |
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| 所在地： | 安徽 阜陽 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時間： | 2023-12-05 01:30 |
| 最后更新： | 2023-12-05 01:30 |
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2023FHC上海環(huán)球食品展
2024年11月12-14日在上海新國際博覽中心完美收官。
上海國際廚藝錦標賽于11月8-9日與FHC上海環(huán)球食品展同期開展，為期兩天，參賽團隊分別來自中國、韓國、澳大利亞及意大利。
此次FHC上海國際廚藝錦標賽的每支參賽團隊由4名成員組成，包括3名專業(yè)廚師及1名廚師助理。參賽隊伍需要在規(guī)定時間內(nèi)完成12人份的套餐宴會，包括前菜、主菜及甜品。其中3道為專業(yè)評審裁判準備，1道用于現(xiàn)場展示，還有8道為蒞臨現(xiàn)場的嘉賓而準備。這是一場專業(yè)的廚藝競技賽事，也是一場色香味美的佳肴盛宴。
讓我們一同親臨賽事頒獎現(xiàn)場，重溫賽事精彩瞬間。
緊張賽程
2023 FHC上海國際廚藝錦標賽
從早上7點入場開始，激烈的**角逐便已吹響號角，參賽團隊如火如荼進行賽事籌備。從食材準備、廚具清點，到精心備餐制作盛宴。每位參賽選手全程都全神貫注，百分之百投入激烈的賽事中。臨近中午12:30，每支隊伍都各自出餐，為蒞臨現(xiàn)場的嘉賓奉上自己的專業(yè)作品，讓專業(yè)裁判及嘉賓進行專業(yè)品鑒。
獲勝團隊名次依次為
意大利隊（**）
韓國隊、中國隊和澳大利亞隊
本期，請大家隨同小編一同精彩回顧獲勝團隊意大利隊的**風(fēng)采。
**隊伍意大利隊由三位年輕的專業(yè)主廚組成，他們分別是Luigi D’antonio, Luca Bnà和Francesco Locorotondo.
意大利代表由Gianluca Tomasi擔任團隊經(jīng)理,團隊指導(dǎo)為Pierluca Ardito.
獲獎作品
2023 FHC上海國際廚藝錦標賽
? **團隊意大利隊作品鑒賞
正如意大利團隊秉承的參賽理念，永遠都要記得，作為青年專業(yè)主廚參賽的目的并不僅僅是為了競爭，**的頭銜固然是每位參賽者的追求，但那并不是唯一宗旨。比起成為第一名更為主要的是，持續(xù)堅守專業(yè)精神，并能夠?qū)⑦@一份對烹飪藝術(shù)的熱忱傳遞給未來的選手，那么youxiu的烹飪精神就能如同種子一般不斷傳播，無限流轉(zhuǎn)。