普通食品FDA認(rèn)證

　　FDA對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品安全與營(yíng)養(yǎng)中心，其職責(zé)是確保美國(guó)人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標(biāo)識(shí)清楚，主要監(jiān)測(cè)重點(diǎn)包括：

　　1、食品新鮮度；2、食品添加劑；3、食品生物毒素其他有害成分；4、海產(chǎn)品安全分析；5、食品標(biāo)識(shí)；6、食品上市后的跟蹤與警示

　　美國(guó)FDA已在2003年12月12日開(kāi)始要求的有外國(guó)向美國(guó)出口食品（和動(dòng)物食品）的公司必須在FDA注冊(cè)，如果沒(méi)有注冊(cè)這些公司的產(chǎn)品就不能在美國(guó)上岸，這里所指的公司包括產(chǎn)品生產(chǎn)制作公司、包裝公司、批發(fā)公司分裝公司等等。

　　罐頭食品FDA認(rèn)證資料：

　　1、申請(qǐng)人或制造商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；2、產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告復(fù)印件或掃描件（英文版）；3、產(chǎn)品英文說(shuō)明書(shū)；4、型號(hào)規(guī)格清單；5、產(chǎn)品成分清單；6、滅菌方法說(shuō)明；7、工藝流程圖；8、產(chǎn)品配方比例表

　　罐頭食品FDA認(rèn)證流程：

　　先申請(qǐng)測(cè)試——取得測(cè)試報(bào)告——報(bào)告評(píng)估——產(chǎn)品工藝備案——企業(yè)備案——取得FCE碼和SID碼——出貨到美國(guó)

　　罐頭食品FDA認(rèn)證周期：

　　從申請(qǐng)測(cè)試到取得注冊(cè)碼，一般需要2個(gè)月左右，加急，一個(gè)月左右能拿到

　?。ㄗⅲ汗揞^食品在美國(guó)被看作垃圾食品，也稱(chēng)作腐敗食品，一般都比較被FDA和海關(guān)關(guān)注，出口到美國(guó)的罐頭食品，要是沒(méi)有FDA注冊(cè)，立馬就會(huì)被扣留，沒(méi)有任何通融的余地，而且還可能被罰款）

　　食品接觸材料FDA認(rèn)證資料：

　　產(chǎn)品英文名稱(chēng)、圖片、公司英文名稱(chēng)、英文公司地址、、聯(lián)系人、郵箱、網(wǎng)站

　　食品接觸材料FDA認(rèn)證測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、紙制品標(biāo)準(zhǔn)U.S.FDA CFR 21 176.170

　　2、有機(jī)涂層，金屬和電鍍制品要求U.S.FDA CFR 21 175.300

　　3、食品容器的密封圈，密封祖襯墊要求U.S.FDA CFR 21 177.1210

　　4、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿U.S.FDA CPG 7117.06.07

　　5、金屬要求U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05