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酪蛋白酸鈣在食品添加劑、工業(yè)、農業(yè)、飼料行業(yè)等方面的用途用法用量如下：

1. 食品添加劑：酪蛋白酸鈣在食品中可用作營養(yǎng)強化劑和增稠劑，能提高食品的口感和穩(wěn)定性。根據(jù)GB 2760的相關規(guī)定，執(zhí)行標準是QB/，可以在其他各類食品中不限量添加，但在嬰幼兒食品中應限量1.0g/kg。

2. 工業(yè)應用：酪蛋白酸鈣在工業(yè)上可用于制作涂料、粘合劑、紙張等，具有良好的粘附性和成膜性。此外，酪蛋白酸鈣還可以作為絮凝劑、助濾劑等用于水處理和石油工業(yè)中。

3. 農業(yè)應用：酪蛋白酸鈣可以作為植物生長調節(jié)劑使用，能夠促進植物的生長和發(fā)育。在農藥中添加適量的酪蛋白酸鈣可以增強農藥的滲透性和附著性，提高農藥的防治效果。此外，酪蛋白酸鈣還可以作為土壤改良劑，改善土壤結構和肥力。

4. 飼料行業(yè)：在動物飼料中添加適量的酪蛋白酸鈣可以促進動物的生長和發(fā)育，提高生產性能。特別是在斷奶過渡期和斷奶后的飼料中，可以添加適量的酪蛋白酸鈣來幫助動物適應新的飼料。具體用量會根據(jù)動物的種類和生長階段進行配制。