在東城區(qū)申請食品餐飲衛(wèi)生許可證，需要準備以下材料：

1. 食品經(jīng)營許可證申請書；

2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

3. 法定代表人或者負責(zé)人身份證明復(fù)印件；

4. 經(jīng)營場所的具體位置（如坐落地址、聯(lián)系、郵政編碼等）、生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備清單、衛(wèi)生設(shè)施等說明材料；

5. 生產(chǎn)企業(yè)需要提交產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程、企業(yè)衛(wèi)生檢測報告等材料；

6. 餐飲企業(yè)需要提交餐飲服務(wù)許可證或者食品流通許可證復(fù)印件，以及經(jīng)營場所的使用證明（如租賃合同等）；

7. 其他需要提交的有關(guān)材料。

辦理流程如下：

1. 申請人向所在地的食品藥品監(jiān)管部門提交申請材料，并繳納相關(guān)費用。

2. 食品藥品監(jiān)管部門對申請材料進行審查，并對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。

3. 對于符合規(guī)定的申請，食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)食品經(jīng)營許可證，對于不符合規(guī)定的申請，食品藥品監(jiān)管部門會出具不予行政許可決定書。

4. 申請人領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

在申請過程中，如果需要現(xiàn)場核查，申請人需要配合監(jiān)管部門的工作，接受現(xiàn)場檢查，并對不符合規(guī)定的方面進行整改。同時，在提交申請材料時，需要確保材料的真實性和完整性，不得虛報、瞞報或者偽造相關(guān)材料。