如果您需要為在東城區(qū)的超市辦理食品經(jīng)營許可證延期新辦變更，可以按照以下步驟進(jìn)行：

1. 確定經(jīng)營場所，辦理租賃合同（或房產(chǎn)證）。

2. 準(zhǔn)備相關(guān)申請材料，包括食品經(jīng)營許可證延期申請書、法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證、營業(yè)執(zhí)照或者另外主體資格證明文件、食品經(jīng)營許可證正本和副本等。

3. 在東城區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站上下載并填寫《食品經(jīng)營許可證》延續(xù)申請表。

4. 將準(zhǔn)備好的材料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門，進(jìn)行現(xiàn)場審查。

5. 根據(jù)現(xiàn)場審查情況，可能需要整改或補(bǔ)充材料。

6. 審核通過后，領(lǐng)取新的食品經(jīng)營許可證。

需要注意的是，在辦理過程中，需要遵守相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，確保超市的經(jīng)營活動符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時，如果超市的經(jīng)營活動發(fā)生變化，也需要及時辦理食品經(jīng)營許可證的變更手續(xù)。