在豐臺區(qū)辦理食品經(jīng)營許可證，需要準備以下申請資料：

1. 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證申請表。

2. 經(jīng)營場所租賃合同和食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營流程圖。

此外，商戶還需要注意以下幾點：

1. 審批周期：食品經(jīng)營許可證的審批周期較長，通常需要60個工作日左右，所以提前準備申請資料是很必要的。

2. 許可條件：在提交申請前，商戶應該了解在豐臺區(qū)開展食品經(jīng)營的相關許可條件，包括有關經(jīng)營場所的要求、原材料采購、食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等方面要求，以及關于食品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生方面的要求等。了解許可條件有助于商戶盡早做好準備和規(guī)避申請過程中的疑難問題。

3. 審批流程：商戶應該了解相關的審批流程，了解審批流程有助于商戶快速排除疑難問題。商戶可以通過咨詢、網(wǎng)絡咨詢、現(xiàn)場咨詢等方式了解審批流程，并且還可以通過相關網(wǎng)站查詢、下載申請表格等，方便自己正常開展食品經(jīng)營。

4. 耐心等待審批結果：商戶提交申請后，需要耐心等待審批結果。在這個過程中，商戶可以通過咨詢或網(wǎng)上查詢等方式了解審批進度。

對于食品經(jīng)營許可證辦理過程中的疑難問題，商戶可以通過以下幾種方式解決：

1. 咨詢?nèi)耸浚荷虘艨梢宰稍兊穆蓭熁蛳嚓P機構，了解食品經(jīng)營許可證的申請流程和注意事項，以及如何解決疑難問題。

2. 尋求協(xié)助：商戶可以向當?shù)氐墓ど滩块T或相關機構尋求協(xié)助，了解有關食品經(jīng)營許可證的具體要求和流程，以及如何準備申請資料等。

3. 查詢相關法律法規(guī)：商戶可以通過查詢相關的法律法規(guī)和政策文件，了解食品經(jīng)營許可證的申請條件和要求，以及如何符合相關標準等。

在辦理食品經(jīng)營許可證的過程中，商戶需要提前了解相關要求和流程，準備好申請資料，并且耐心等待審批結果。對于遇到的疑難問題，商戶可以通過咨詢?nèi)耸?、尋求協(xié)助或查詢相關法律法規(guī)等方式解決。