2024第20屆中國（北京）國際食品餐飲博覽會(huì)

時(shí)間：2024年4月13-15日

地點(diǎn)：北京.中國國際展覽中心

2024年以來，隨著經(jīng)濟(jì)繁榮和國家政策的貫徹落實(shí)到位，酒店餐飲業(yè)全面復(fù)蘇，端午假期，全國國內(nèi)旅游出游1.06億人次，同比增長32.3%，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入373.10億元，端午假期消費(fèi)火爆。端午消費(fèi)火爆引領(lǐng)暑期旅游熱潮，作為酒店業(yè)和餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分，旅游業(yè)的火爆將帶動(dòng)酒店餐飲業(yè)的繁榮。

展品涵蓋了餐飲食材、預(yù)制菜、調(diào)味品、餐飲包裝、食品飲料、地方特產(chǎn)、餐廚設(shè)備用品、清潔設(shè)備用品等全產(chǎn)業(yè)鏈。本屆博覽會(huì)的成功舉辦，打造了一個(gè)集餐飲及食品行業(yè)產(chǎn)品展示、采購交流于一體的國際化產(chǎn)業(yè)大平臺(tái)，為餐飲業(yè)上下游企業(yè)提供豐富的采購資源及行業(yè)解決方案，為采購商匯聚行業(yè)優(yōu)品、聚集產(chǎn)業(yè)力量、搭建高品質(zhì)采購平臺(tái)，為推動(dòng)酒店、餐飲及食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮重要作用。

參展范圍

• 進(jìn)口食品、糖酒食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅(jiān)果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品， 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

• 高端飲品及乳制品：高端飲品包括：果汁及果蔬菜汁飲料，含乳制品，功能性飲品，碳酸飲料，茶葉及茶飲品，涼茶，植物蛋白飲料，礦泉水，咖啡及配套設(shè)備、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品、冰淇淋等。

• 綠色農(nóng)產(chǎn)品：果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等。

• 功能性食品及飲品 ：營養(yǎng)健康食品及補(bǔ)充劑、益生菌食品、保健食品，特食品及醫(yī)療健康原料、天然及、兒童食品及嬰幼兒食品。

• 方預(yù)制食品：預(yù)制菜、自熱食品、即食食品、預(yù)制食材、方便主食、速凍食品等

• 包裝與食品加工：包裝設(shè)計(jì)、包裝材料、包裝器皿、包裝標(biāo)簽與制品、包裝機(jī)械；乳飲品加工及設(shè)備、膨化食品加工及設(shè)備、糖果巧克力加工及設(shè)備、肉類加工及設(shè)備、其他生產(chǎn)配套設(shè)備。

• 冷鏈配送、外賣及食品定制：冷鏈物流和供應(yīng)鏈技術(shù)設(shè)備；外賣包裝盒及用品食品餐飲定制、團(tuán)購、自有品牌、代工貼牌OEM。

• 餐飲設(shè)備及用品：廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、廚房用品、洗碗設(shè)備；火鍋設(shè)備、展示及儲(chǔ)藏、冷凍 / 冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備、零售用面包及糖果設(shè)備等。

• 燒烤供應(yīng)鏈展區(qū)：燒烤設(shè)備及用品：燒烤爐、燒烤碳、燒烤用品；燒烤食材：畜肉、動(dòng)物內(nèi)臟、水產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品、燒烤調(diào)味料等。

• 大豆食品加工及設(shè)備展區(qū)：加工設(shè)備、豆制品設(shè)備大豆食品與加工技術(shù)以大豆為原料的產(chǎn)品、大豆原料、新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟、大豆食品生產(chǎn)及包裝設(shè)備、大豆蛋白質(zhì)

• 暑期以來，門店生意十分火爆，每天十點(diǎn)開店，十一點(diǎn)便已爆滿，座無虛席，北京餐飲門店外排長隊(duì)現(xiàn)象屢見不鮮。據(jù)北京商報(bào)數(shù)據(jù)顯示，作為熱門旅游城市，北京酒店供不應(yīng)求，入住率超90%，7月以來，北京酒店房間更是一房難求，酒店入住率高達(dá)95%以上。旅游業(yè)消費(fèi)到達(dá)新高度,并將持續(xù)火爆，學(xué)生黨、親子檔或?qū)⒊蔀橄M(fèi)主力，為旅游業(yè)熱潮添柴加火，助力酒店餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)加速繁榮。

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