海淀區(qū)餐飲業(yè)食品經(jīng)營許可證一站式辦理的詳細流程與所需材料說明如下：

一、流程：

1. 登錄“北京市企業(yè)服務e窗通平臺”，提出“證照聯(lián)辦”申請，在申請營業(yè)執(zhí)照的同時選擇許可聯(lián)辦，一次性提交證照所需全部申請材料。

2. 系統(tǒng)自動實現(xiàn)數(shù)據(jù)推送，并聯(lián)審批，企業(yè)一次性辦結證照業(yè)務，實現(xiàn)“一網(wǎng)申報、同步受理、一次辦結”。

二、所需材料：

1. 食品經(jīng)營許可申請書。

2. 營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復印件。

3. 與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

4. 企業(yè)負責人、質量負責人、代理人身份證明、健康證、學歷證明。

5. 經(jīng)營管理制度、申報材料真實性承諾。

6. 經(jīng)營設施及設備清單。

7. 當?shù)毓芾砭忠蟮钠渌Y料。

需要注意的是，不同類別的食品經(jīng)營許可證可能還需要提供不同的材料。此外，申請材料的具體要求可能會因地區(qū)和政策的不同而有所差異，建議在申請前先咨詢相關部門或機構，以確保申請所需的材料完整無誤。