豐臺區(qū)超市食品經(jīng)營許可證的申請流程和時間保障如下：

一、申請流程：

1. 填寫申請表格：申請者需要填寫一份食品經(jīng)營許可證申請表格，表格中包含了申請者的基本信息、經(jīng)營場所的相關(guān)信息、食品種類以及食品加工流程等內(nèi)容。

2. 提交資料：除了申請表格之外，還需要提交一系列的資料，包括《食品經(jīng)營許可證申請書》、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所租賃合同、食品安全管理人員聘用合同、食品經(jīng)營許可證相關(guān)培訓人員的資質(zhì)證明等。

3. 預審及現(xiàn)場檢查：申請?zhí)峤缓?，相關(guān)部門將進行預審，確保資料齊全準確。預審通過后，會有執(zhí)法人員進行現(xiàn)場檢查，檢查經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、儲存設(shè)備、加工設(shè)備等是否符合要求。

4. 報送食品監(jiān)管部門審批：經(jīng)過現(xiàn)場檢查合格之后，申請者需要將資料上報給食品監(jiān)管部門進行審批。審批通過后，即可取得食品經(jīng)營許可證。

二、辦理周期：

辦理食品經(jīng)營許可證的周期一般在30個工作日左右，具體時間根據(jù)實際情況而定。在這個周期內(nèi)，申請者需要配合相關(guān)部門進行現(xiàn)場檢查，及時補充和調(diào)整相關(guān)的資料。因此，在辦理期間，申請者需要確保經(jīng)營場所的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的完善以及食品加工過程的符合衛(wèi)生標準。

三、相關(guān)知識：

1. 食品經(jīng)營許可證的有效期一般為3年，企業(yè)需要在證件到期前的一個月內(nèi)辦理證件的延續(xù)手續(xù)。

2. 食品經(jīng)營者必須配備食品安全管理人員，并按照相關(guān)規(guī)定進行培訓和考核。

3. 食品經(jīng)營許可證持證者應(yīng)當每年定期接受食品安全監(jiān)督抽檢，確保食品的質(zhì)量和安全。

4. 食品經(jīng)營許可證的申請費用可能會因地區(qū)而異，建議您咨詢相關(guān)部門或代辦機構(gòu)了解具體的費用標準。

希望以上信息能夠幫助您了解豐臺區(qū)超市食品經(jīng)營許可證的申請流程和時間保障。如有疑問或需要進一步幫助，請咨詢當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或相關(guān)機構(gòu)。