大興亦莊超市食品經(jīng)營許可證辦理增加涼菜熟食需要準(zhǔn)備以下材料：

1. 食品經(jīng)營許可證申請書，需注明經(jīng)營項目和范圍；

2. 經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明；

3. 負(fù)責(zé)人的身份證明；

4. 食品安全管理制度；

5. 與其經(jīng)營活動相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備清單；

6. 提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件；

7. 申請乳制品項目的經(jīng)營者，還應(yīng)提交生產(chǎn)證明和書面聲明等；

8. 專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明)；

9. 工商部門要求提交的其他材料。

在準(zhǔn)備好上述材料后，需要向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局提交申請。市場監(jiān)管局會進(jìn)行審核和現(xiàn)場查驗，如果符合條件，會在15-20個工作日內(nèi)發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

為了方便辦理，建議提前準(zhǔn)備好所有必要的材料，并確保材料的真實性和準(zhǔn)確性。同時，如果有任何疑問或需要進(jìn)一步的指導(dǎo)，可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門咨詢。