北京豐臺食品經(jīng)營許可證的辦理流程如下：

1. 準備申請材料：需要準備以下資料，包括申請表格、身份證明、經(jīng)營場所租賃合同、食品衛(wèi)生安全管理人員的聘任合同、從業(yè)人員的健康證明以及商標注冊證書（如涉及商標使用）。

2. 提交申請材料：將準備好的申請材料提交給豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。

3. 繳納相關(guān)費用：根據(jù)所提交的申請材料，需要繳納相應(yīng)的費用。

4. 等待審核：豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將對申請材料進行審核，包括現(xiàn)場核查和抽樣檢測等環(huán)節(jié)，以確保申請材料真實、準確、完整。

5. 領(lǐng)取許可證：審核通過后，豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將頒發(fā)食品經(jīng)營許可證，可以憑身份證到市場監(jiān)督管理局領(lǐng)取或選擇郵寄方式送達。

在辦理食品經(jīng)營許可證的過程中，可能會遇到一些疑難問題。以下是一些可能遇到的疑難問題和解決方案：

1. 申請材料不齊全或不符合要求：如果申請材料不齊全或不符合要求，可能會導(dǎo)致申請被駁回或延誤。因此，需要提前準備好所有必要的申請材料，并仔細核對每一份材料是否符合要求。

2. 經(jīng)營場所不符合衛(wèi)生標準：如果經(jīng)營場所存在衛(wèi)生問題或安全隱患，可能會被要求整改或重新選址。因此，在選擇經(jīng)營場所時需要仔細考慮其衛(wèi)生和安全標準，并采取必要的措施來確保其符合要求。

3. 食品安全管理制度不完善：建立完善的食品安全管理制度是辦理食品經(jīng)營許可證的必要條件之一。如果管理制度不完善或不符合要求，可能會導(dǎo)致申請被駁回或延誤。因此，需要提前了解相關(guān)的法規(guī)和政策，并建立完善的食品安全管理制度。

4. 監(jiān)管部門的要求不明確：在辦理食品經(jīng)營許可證時，需要配合監(jiān)管部門的現(xiàn)場核查和抽樣檢測等工作。如果對監(jiān)管部門的要求不明確或存在誤解，可能會導(dǎo)致申請被駁回或延誤。因此，需要提前了解相關(guān)的法規(guī)和政策，并與當?shù)乇O(jiān)管部門保持積極溝通，了解其具體要求并積極配合其工作。

關(guān)于衛(wèi)生許可證的快速取證指南，可以注意以下幾點：

1. 確保經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件良好，包括清潔衛(wèi)生、消毒設(shè)施、垃圾處理等。

2. 從業(yè)人員要具備健康證明，確保沒有傳染性疾病或影響食品衛(wèi)生的疾病。

3. 建立完善的衛(wèi)生管理制度，包括食品采購、儲存、加工、運輸和銷售等方面的規(guī)定。

4. 配合當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)管部門的檢查和抽樣檢測等工作，及時整改不符合要求的問題。

5. 在申請衛(wèi)生許可證前，可以尋求的咨詢和指導(dǎo)，了解相關(guān)法規(guī)和政策，制定合理的申請方案。

，辦理食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證需要認真準備申請材料、確保經(jīng)營場所符合衛(wèi)生標準、建立完善的食品安全管理制度并積極與監(jiān)管部門溝通配合。如果有任何疑難問題，可以及時咨詢?nèi)耸炕虍數(shù)乇O(jiān)管部門以獲取幫助和支持。